Mga tampok at tirahan ng isla
Predatoryong isdang isla ay may isang malaking bilang ng mga bug na matatagpuan sa mga gilid, tiyan at likod. At mula din sa kanyang mga kapwa nakikilala ito ng nagambala sa ibabang labi. Kadalasan ang kulay ay madilim, kulay-abo, na may isang light tummy.
Sterlet - isda medyo malaki. Ang laki ng isang may sapat na gulang ay maaaring umabot sa isa at kalahating metro at timbangin ang tungkol sa 15 kilo. Ang mas maliit na mga kinatawan ng species ay madalas na matatagpuan.
Sa basin ng Yenisei, Siberian pulang isdang isla... Bilang karagdagan, ang mga mangingisda sa lugar na iyon ay madalas na magyabang ng kanilang nakuha sa anyo ng isang mapurol at matangos na ilong na isterilis. Bukod sa, Sturgeon fish sterlet medyo laganap.
Ang species na ito ay itinuturing na napakahalaga sa mga pangisdaan. Sa simula ng ika-20 siglo, maraming daang toneladang mga iskarlatang isda ang nahuli taun-taon sa planggong Volga. Pagkatapos, sa kalagitnaan ng siglo, ang bilang ng mga species ay nabawasan nang malaki, marahil dahil sa labis na pagkalipol ng mga tao at polusyon ng mga tubig.
Gayunpaman, sa pagtatapos ng siglo, ang populasyon ay nagsimulang muling lumaki. Pinaniniwalaan na ang kalakaran na ito ay naiugnay sa mga hakbang sa pag-iingat, na isinasagawa saanman may kaugnayan sa banta ng pagkalipol ng species.
Sa mga nakaraang taon ng paggamit ng species na ito para sa pagkain, iba't ibang mga magkakaiba mga recipe ng isdang isla... Dapat pansinin na depende sa lugar, naghahanda ng isdang isla sa iba't ibang paraan, ngunit ang mayaman na lasa nito ay palaging hindi nagbabago.
Gayundin, hindi lamang ang mga bahagi ng pinggan at paghahatid, ngunit magkakaiba rin ang mga pamamaraan ng paghahanda, simula sa sopas ng isda sa apoy, na nagtatapos sa mga inihurnong isda sa oven na may pagdaragdag ng mga bihirang pampalasa.
Sa kasalukuyan, ang ilang mga species at populasyon ay protektado. Sa anyo ng mga hakbang upang mapanatili at madagdagan ang bilang, isinasagawa ang trabaho upang linisin ang tubig at labanan ang hindi awtorisadong pangingisda.
Ang likas na katangian at pamumuhay ng sterlet
Sterlet na isda labis na palakaibigan - ang mga solong indibidwal ay napakabihirang. Sa taglamig lamang nakatira ang mga kinatawan ng species sa isang lugar; sa mainit na panahon, aktibo silang gumagalaw.
Sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang aktibong isda na ito ay naghahanap ng malalim na mga butas, kung saan ito hibernates. Bilang isang patakaran, sa isang maluwang na pagkalumbay ay maaaring may daang mga indibidwal na malapit na pinindot laban sa bawat isa. Kaya, ang isda ay nakahiga halos hindi gumalaw, naghihintay para sa init.
Iyon ang dahilan kung bakit ang pangingisda gamit ang isang tungkod para sa isterlet sa taglamig ay isang walang kabuluhang gawain. Sa larawan ng isdang isla madalas mong mahahanap ang hindi isa, ngunit maraming mga indibidwal nang sabay-sabay - ito ay isa pang katibayan ng kanilang kasamang character. Sa pagsisimula ng init, aktibong gumagalaw ang isda. Mula sa ibabang bahagi ng mga ilog, lumulutang ito paitaas laban sa kasalukuyang.
Sa daan, ang isda ay naghahanap ng isang lugar para sa paparating na pangingitlog. Hindi na kailangang sabihin, ang likas na katangian ng buhay ng isda ay naghihikayat sa mga mangingisda na mahuli ito sa mga lambat. Siyempre, ang pamamaraang ito ay mahigpit na pinaparusahan ng batas sa karamihan ng mga lugar, gayunpaman, ang mga manghuhuli ay hindi nagbigay pansin sa mga mahigpit na pagbabawal.
Samakatuwid, ang sterlet ay ibinebenta sa maraming dami sa mga merkado, napapailalim sa barter sa pagitan ng mga negosyanteng residente ng mga pamayanan na matatagpuan sa tabi ng mga ilog. Bumili ng isdang isla maaari itong parehong buhay at patay - depende ang lahat sa kung kailan siya nahuli. Kung ang indibidwal ay nahuli kamakailan, lalo na sa isang net, ang nagbebenta ay malamang na ialok ito ng buhay.
Gayunpaman, kung ang isda ay lipas na, pagkatapos ay i-freeze lamang ang maaari itong maiimbak ng mahabang panahon. Dapat kang maging maingat sa pagbili ng frozen na isda, dahil walang mga garantiya na pagkatapos ng defrosting ay makakain ito. Sterlet na presyo ng isda maaaring mag-iba mula sa oras ng taon, lokalidad, at syempre ang kalidad ng inaalok na produkto.
Sterlet na pagkain ng isda
Nasa yugto na ng uod, ang mga kinatawan ng species ay kumakain ng plankton at iba't ibang mga mikroorganismo. Ang nasabing diyeta ay nababagay sa isda kahit na sa karampatang gulang. Ang pinaka-aktibong feed ng tubig-tabang sa dilim.
Bilang karagdagan, ang mga matatanda ay maaaring kumain ng benthic invertebrates, ayon sa pagkakabanggit, ang laki ng naturang "ulam" ay nakasalalay sa laki ng mismong isda - masyadong malaki ang biktima ay hindi nakakaakit para dito.
Ang sterlet ay kumakain ng laro ng iba pang mga isda na may labis na kasiyahan. Sa taglamig, kapag ang mga kinatawan ng species ay hindi aktibo at ginugol ang halos lahat ng kanilang oras sa malapit na mga grupo sa depressions, hindi sila nagpapakain.
Pag-aanak at pag-asa sa buhay ng sterlet
Ang impormasyon sa pagpaparami ng sterlet, tila dahil sa labis na malawak na pamamahagi nito, ay karaniwang nakatali sa tirahan ng isang tiyak na populasyon.
Samakatuwid, nakasalalay sa dami ng mga isda na natupok ng mga tao, pati na rin ang pagkasira o pagpapabuti ng mga lugar ng buhay, ang mga populasyon ay bumababa at tumataas sa iba't ibang mga lugar.
Karaniwang pangingitlog isda ng pamilyang sterlet tumatagal mula isa hanggang isa at kalahating buwan. Karaniwang nangyayari ang panahon ng pag-aanak sa huling bahagi ng tagsibol kapag tumaas ang temperatura ng tubig. Iyon ay, ang mga babae ay handa na para sa pag-aanak kapag ang temperatura ng tubig ay tumaas sa 10 degree. Ang estado na ito ay tumatagal ng hanggang sa 17-20 degree.
Ang rate ng pangingitlog ay higit na nakasalalay sa mga kundisyon ng hydrological. Kaya, masyadong mataas ang temperatura, pati na rin masyadong mababa para sa isda, ay hindi angkop. Bilang karagdagan, mas gusto ng dumadaloy na mga babae ang patuloy na pagdaloy ng ilog ng hindi bababa sa apat na kilometro bawat oras.
Ang pagkamayabong ay nakasalalay sa edad ng chaska. Kaya, mas bata ang indibidwal, mas mababa ang mga itlog na inilalagay nito. At, nang naaayon, vice versa. Sa mga numero, sa limang taon ang bilang isterilisadong mga itlog ng isda ay hindi lalampas sa 15 libo, at ang mga isda na higit sa 15 taong gulang, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ay maaaring maglatag ng halos 60 libong mga itlog.
Ang mga itlog mismo ay maliit sa sukat - mga 2-3 millimeter ang lapad. Karaniwan ay umabot sila sa kapanahunang sekswal sa tatlong taong gulang. Gayunpaman, ang mga babae ay nakakakuha ng sapat na masa para sa ganap na pangingitlog sa edad na 5, ang mga lalaki ay handa na para sa proseso sa halos parehong edad, posible ang mga indibidwal na pagbubukod.
Dapat pansinin na ang mga babae ng species na ito ay hindi maaaring palaging gumawa ng higit sa isang pangingitlog. Gayunpaman, kung nangyari ito, ang kalidad ng caviar mismo ay nagpapabuti sa bawat kasunod na pangingitlog. Ang Sterlet sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ay maaaring mabuhay nang mahabang panahon - hanggang sa 27-30 taon, ngunit ang mga ganitong kaso ay napakabihirang.