Ang kahel na nagsasalita ng Hygrophoropsis aurantiaca ay isang huwad na kabute na madalas na nalilito sa lubos na itinuturing na nakakain na chanterelle Cantharellus cibarius. Ang ibabaw ng prutas ay natatakpan ng isang multiply branched tulad ng gill na istraktura, na kung saan ay medyo katangian at wala ng mga cross veins ng chanterelles. Ang ilang mga tao ay isinasaalang-alang ang orange na tsismis na ligtas para sa pagkonsumo (ngunit may isang mapait na lasa), ngunit sa pangkalahatan ang mga pumili ng kabute ay hindi kinokolekta ang species na ito.
Ang mycologist ng Pransya na si Rene Charles Joseph Ernest Mayor noong 1921 ay isinalin ang kahel na tagapagsalita sa genus na Hygrophoropsis, at binigyan ang kasalukuyang tinatanggap na pang-agham na pangalang Hygrophoropsis aurantiaca.
Hitsura
Sumbrero
2 hanggang 8 cm sa kabuuan. Ang mga unang takip ng takip ay lumalawak upang makabuo ng mababaw na mga funnel, ngunit ang mga indibidwal na ispesimen ay mananatiling bahagyang matambok o patag kapag ganap na hinog. Ang kulay ng cap ay orange o orange-yellow. Ang kulay ay hindi isang permanenteng tampok; ang ilang mga ispesimen ay maputla kahel, ang iba ay maliwanag na kahel. Ang gilid ng takip ay karaniwang nananatiling bahagyang kulutin, kulot at sira, bagaman ang tampok na ito ay hindi gaanong binibigkas kaysa sa Cantharellus cibarius, kung saan kung minsan ay nalilito ang kabute na ito.
Gills
Mayroon silang isang mas maliwanag na kulay kahel kaysa sa kulay ng takip, ang maraming mga sumasanga na istraktura na bumubuo ng spore ng maling chanterelle ay tuwid at makitid.
Binti
Kadalasan 3 hanggang 5 cm ang taas at 5 hanggang 10 mm ang lapad, ang matigas na mga tangkay ng Hygrophoropsis aurantiaca ay kapareho ng kulay sa gitna ng takip, o bahagyang mas madidilim, unti-unting lumabo patungo sa base. Ang ibabaw ng tangkay na malapit sa itaas na bahagi ay bahagyang nangangaliskis. Ang amoy / panlasa ay banayad na kabute ngunit hindi naiiba.
Tungkulin sa tirahan at ekolohiya
Ang maling chanterelle ay karaniwang sa kontinental ng Europa at Hilagang Amerika sa mga mapagtimpi na mga sona ng kagubatan. Mas gusto ng kausap na kahel ang mga koniperus at halo-halong mga kagubatan at mga disyerto na may acidic na lupa. Ang kabute ay lumalaki sa mga pangkat sa kagubatan, lumot, nabubulok na kahoy na pine at sa mga anthill. Ang saprophytic kabute na kahel na tagapagsalita ay naani mula Agosto hanggang Nobyembre.
Katulad na species
Ang isang tanyag na nakakain na species, ang karaniwang chanterelle ay matatagpuan sa mga katulad na tirahan ng kagubatan, ngunit may mga ugat sa ugat kaysa sa hasang.
Application sa pagluluto
Ang maling chanterelle ay hindi isang seryosong nakakalason na species, ngunit may mga ulat na ang ilang mga tao ay nagdusa mula sa guni-guni pagkatapos ng paglunok. Samakatuwid, tratuhin ang kahel na nagsasalita nang may pag-iingat. Kung gayon pa man nagpasya kang magluto ng kabute pagkatapos ng isang mahabang paghahanda sa thermal, huwag magulat na ang mga binti ng prutas ay mananatiling matigas, at ang mga takip ay parang goma na may mahinang makahoy na lasa.
Ang mga benepisyo at pinsala ng kahel na nagsasalita para sa katawan
Sa katutubong gamot, ang isang maling chanterelle ay idinagdag sa mga potion, at naniniwala ang mga manggagamot na nakikipaglaban ito sa mga nakakahawang sakit, tinatanggal ang mga lason mula sa gastrointestinal tract, pinapanumbalik ang panunaw, at binabawasan ang peligro ng pamumuo ng dugo.
