Karaniwang Dubovik

Pin
Send
Share
Send

Ang karaniwang Dubovik ay isang kinatawan ng species ng Borovik. Mahirap sobra-sobra ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay isa sa pinakamahalagang kabute na lumalaki sa teritoryo ng Ukraine, Russia at mga kalapit na bansa ng CIS. Para sa maraming mga pumili ng kabute, ang pagiging kapaki-pakinabang ng karaniwang puno ng oak ay maihahambing sa porcini na kabute.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa kagawaran ng Basidiomycetes, subdibisyon ng Agaricomycetes. Pamilya: Boletovye. Samakatuwid, ang mga miyembro ng pamilya ay madalas na tinatawag na simpleng Bolets. Genus: Siullellus.

Mas gusto ang mga kagubatan ng oak, ngunit maaaring matagpuan ang lugar nito sa mga koniperus na taniman. Mahahanap mo rin ito sa mga halo-halong kagubatan. Ang mga karaniwang puno ng oak ay aani sa buong tag-araw at hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Dapat pansinin na ang mga propesyonal na pumili ng kabute ay magiging masaya upang makahanap ng isang ordinaryong puno ng oak. Hindi ito nagtataglay ng anumang mga kakaibang katangian, gayunpaman, ito ay natagpuan, upang ilagay ito nang banayad, hindi madalas. Samakatuwid, ang pagpili ng isang ordinaryong puno ng oak ay isang uri ng pagkapanalo ng isang premyo sa palakasan.

Lugar

Ang ordinaryong dubovik ay pumili ng halos lahat ng mga rehiyon. Ito ay medyo bihira. Mas gusto ang mga nangungulag at halo-halong mga plantasyon ng kagubatan. Karaniwan itong matatagpuan sa mga puno ng oak at Linden. Maaari mo itong kolektahin sa huli na tagsibol - maagang tag-init. Pagkatapos nito, magpapahinga ito hanggang sa unang bahagi ng Agosto at matatag hanggang sa katapusan ng Setyembre. Ayon sa ilang mga ulat, sa parehong mga lugar, maaari silang matugunan minsan sa bawat tatlong taon.

Edified

Ang karaniwang puno ng oak ay isang mahusay na nakakain na kabute. Maaaring hindi ito mahusay tulad ng isang porcini kabute, ngunit ito ay nakahihigit sa karamihan sa mga species. Samakatuwid, ito ay medyo mataas ang kalidad. Maaari itong magamit sa anumang anyo sa pagluluto at tinitiis nang maayos ang paggamot sa init. Mayroong mga mapagkukunan na inaangkin na masidhi na pinanghihinaan ng loob na kumain ng karaniwang puno ng oak, na ihinahalo ito sa alkohol. Mahusay para sa pag-atsara at pag-atsara. Sa panahon ng paggamot sa init, ang pulp ay hindi mawawala ang pagkalastiko at nakakakuha ng isang bahagyang lasa ng kabute.

Paglalarawan

Ang karaniwang puno ng oak ay may malaking sumbrero. Maaari itong umabot sa 50-150 mm ang lapad. Minsan may mga ispesimen na may takip hanggang sa 200 mm. Ang hugis ay kahawig ng isang simboryo. sa edad, ito ay bubukas at kumukuha ng form ng isang unan. Ang ibabaw ng mga sumbrero ay malasutla. Hindi pantay ang kulay. Bilang isang patakaran, kumukuha sila ng dilaw-kayumanggi o kulay-abong-kayumanggi na lilim.

Ang pulp ay may isang madilaw na kulay. Sa paghiwa, ito ay nagiging asul-berde. Kasunod, ito ay nagiging itim. Wala itong binibigkas na aroma at walang espesyal na panlasa. Ang spore powder ay may kayumanggi kulay na may isang kulay ng oliba. Bahagyang dumidilim ito sa paggamot ng init.

Ang tubular layer ay makitid, ang mga pores ay maliit. Kapansin-pansing nagbabago ang kulay sa panahon ng paglaki. ang mga bata ay may mga kulay ng ocher, unti-unting nakakakuha ng kulay kahel at pulang kulay. Ang mga specimens ng pang-adulto ay nagiging hindi kasiya-siya berde ng oliba.

Makapal ang paa. May isang hugis na clavate. Maaari itong maabot ang taas na 50-120 mm. Ang kapal ay nag-iiba sa pagitan ng 30-60 mm. Ang kulay ay dilaw, mas madidilim patungo sa base. Ang ibabaw ay natakpan ng isang net na perpektong naiiba ang puno ng oak mula sa iba pang mga uri ng kabute. Ang laman ng binti sa ilalim ay maaaring mamula.

Katulad na kabute

Ang pagkakayari ng puno ng oak ay sa maraming paraan katulad sa porcini na kabute, ngunit halos imposibleng malito sila. Ang ilang mga magtaltalan na nagdadala ito pagkakatulad sa may maliit na butil ng oak, na nakikilala lamang sa pamamagitan ng isang mas malalim na lilim ng burgundy. Gayundin, ang mesh sa mga binti ay hindi nabuo, ngunit may magkakahiwalay na pagsasama. Mayroong isang malaking bilang ng mga malalaking mala-bughaw na mga kinatawan sa pamilya Borovik, ngunit ang pagtugon sa karaniwang boletus ay good luck. Ang pamamahagi nito higit sa lahat ay nakasalalay sa mga tampok na klimatiko. Gayundin, ang klima ang nakakaimpluwensya sa pagbuo ng mga ispesimen.

Video ng kabute ng Dubovik

Pin
Send
Share
Send

Panoorin ang video: LEcole Valrhona Pastry Chef Sarah Tibbetts decoration tips (Nobyembre 2024).