Matagal nang nag-aalala ang mga siyentista tungkol sa kung paano ang goldpis at ang gintong pamumula na nauugnay sa kanila ay maaaring umiiral nang mahabang panahon sa halos kumpletong kawalan ng oxygen. Sa wakas, natagpuan ang sagot: ang katotohanan, na naging pala, ay "nasa pagkakasala."
Tulad ng alam mo, ang goldpis, sa kabila ng kanilang katayuan sa aquarium, ay kabilang sa genus ng carp. Sa parehong oras, ang "kaakit-akit" na hitsura ay hindi pumipigil sa kanila mula sa pagpapakita ng hindi kapani-paniwalang pagtitiis at sigla. Halimbawa, mabubuhay sila ng maraming linggo sa ilalim ng isang reservoir na natabunan ng yelo, kung saan halos mawawala ang oxygen.
Ang golden carp, na maaaring mabuhay sa mga ganitong kondisyon nang higit sa tatlong buwan, ay may katulad na kakayahan. Sa parehong oras, ang katawan ng parehong isda ay dapat na makaipon ng lactic acid, na kung saan ay ginawa sa maraming dami sa mga anoxic na kondisyon, na dapat ay humantong sa maagang pagkamatay ng mga hayop. Ito ay katulad ng isang sitwasyon kung saan sinusunog ang kahoy na panggatong nang hindi naglalabas ng usok o init.
Ngayon natagpuan ng mga siyentista na ang dalawang species ng isda na ito ay may natatanging kakayahan na karaniwan sa mga bakterya tulad ng lebadura, ngunit hindi tipikal para sa mga vertebrate. Ang kakayahang ito ay naging kakayahang iproseso ang lactic acid sa mga molekong alkohol, na pagkatapos ay mailalabas sa tubig sa pamamagitan ng mga hasang. Sa gayon, natatanggal ng katawan ang mga basurang produkto na nagdudulot ng isang mapanganib na panganib sa kalusugan.
Dahil ang proseso ng pagbuo ng etanol ay nagaganap sa labas ng cellular mitochondria, ang alkohol ay maaaring mabilis na matanggal mula sa katawan, ngunit pumapasok pa rin ito sa daluyan ng dugo, na dahil dito nakakaimpluwensya sa pag-uugali ng goldpis at kanilang mga kamag-anak, mga krusiano. Ito ay kagiliw-giliw na ang nilalaman ng alkohol sa dugo ng isda ay maaaring lumampas sa pamantayan, na sa ilang mga bansa ay itinuturing na ang limitasyon para sa mga driver ng mga sasakyan, na umaabot sa 50 mg ng etanol bawat 100 ML ng dugo.
Ayon sa mga siyentista, ang gayong solusyon sa problema sa tulong ng isang orihinal na anyo ng pag-inom ay mas mahusay pa rin kaysa sa makaipon ng lactic acid sa mga cell. Bilang karagdagan, pinapayagan ng kakayahang ito ang isda na mabuhay nang ligtas sa gayong mga kondisyon, kung saan kahit na ang mga mandaragit na nais na kumita mula sa crus carp mas gusto na hindi lumangoy.