STURGEON - LARAWAN, PAGLALARAWAN, SAKLAW, DIYETA, KAAWAY, POPULASYON

Send

Nakaugalian na tawagan ang Sturgeon isang pangkat ng mga species ng isda mula sa pamilyang Sturgeon. Maraming mga tao ang nag-uugnay ng mga Sturgeon sa kanilang karne at caviar, na lubos na pinahahalagahan ng mga tao. Ang Sturgeon ay matagal nang isang karakter ng katutubong alamat ng Russia at isang maligayang pagdating panauhin sa mga mesa ng mga piling tao at mga moneybag. Ngayon, ang ilan sa mga species ng Sturgeon ay bihira, ang mga eksperto mula sa iba`t ibang mga bansa ay nagsisikap na dagdagan ang kanilang populasyon.

Paglalarawan ng Sturgeon

Sturgeon - malaking isda na may pinahabang katawan... Ang mga ito ay isa sa pinakalumang cartilaginous na isda sa Earth. Ang direktang mga ninuno ng mga modernong Sturgeon ay nag-frolick sa mga ilog noong panahon ng mga dinosaur: pinatunayan ito ng paulit-ulit na mga natagpuan na mga fossil ng kanilang mga kalansay mula pa noong panahon ng Cretaceous (85 - 70 milyong taon na ang nakakaraan).

Hitsura

Ang normal na haba ng katawan ng isang pang-adultong Sturgeon ay hanggang sa 2 metro, ang timbang ay tungkol sa 50 - 80 kilo. Ang pinakamabigat na Stefanon na nahuli, kapag tinimbang, ay nagpakita ng bigat na humigit-kumulang 816 kilo na may haba ng katawan na halos 8 metro. Ang malaking fusiform na katawan ng Sturgeon ay natatakpan ng kaliskis, mga tubong tubo, pati na rin ang mga plato, na naipon na mga makapal na kaliskis (ang tinatawag na "mga bug"). Pumila sila sa 5 mga pahaba na hilera: dalawa sa tiyan, isa sa likod at dalawa sa mga gilid. Ang bilang ng mga "bug" ay nakasalalay sa pag-aari ng isang partikular na species.

Ito ay kagiliw-giliw! Ang katawan, bilang panuntunan, ay may kulay sa kulay ng ilalim na lupa - sa kayumanggi, kulay-abo at mga tono ng buhangin, ang tiyan ng isda ay puti o kulay-abo. Ang likod ay maaaring magkaroon ng isang magandang berde o olive tint.

Ang mga Sturgeon ay mayroong apat na sensitibong antena - ginagamit nila ito upang madama ang lupa sa paghahanap ng pagkain. Napapalibutan ng antennae ang isang maliit, walang ngipin na bibig na may makapal, mataba na labi, na matatagpuan sa dulo ng isang pinahaba, matulis na busal, sa ibabang bahagi nito. Ipinanganak ang mga fries na may maliliit na ngipin na napapagod habang sila ay may edad. Ang Sturgeon ay may matitigas na palikpik, apat na hasang at isang malaki, mahusay na binuo na pantog sa paglangoy. Sa balangkas na kartilaginous nito, ang tisyu ng buto ay ganap na wala, pati na rin ang gulugod (ang mga pag-andar nito sa buong ikot ng buhay ng isda ay ginaganap ng notochord).

Ugali at lifestyle

Ang mga sturgeon ay nabubuhay sa kailaliman mula 2 hanggang 100 metro, na ginugusto na manatili at magpakain sa ilalim. Dahil sa mga kakaibang katangian ng kanilang tirahan, mahusay silang iniangkop sa mababang temperatura ng tubig at matagal na gutom. Sa pamamagitan ng pamumuhay, ang mga species ng Sturgeon ay nahahati sa:

anadromous: nakatira sa tubig-dagat na may asin na tubig ng mga dagat at karagatan, mga bibig ng ilog. Sa panahon ng pangingitlog o taglamig, tumaas ang mga ito sa ilog ng mga ilog, madalas na lumalangoy ng napakalayo ang distansya;
semi-anadromous: hindi tulad ng anadromous, nagbubunga sila ng mga bibig ng ilog nang hindi lumilipat sa malalayong distansya;
tubig-tabang: nakaupo.

Haba ng buhay

Ang average na haba ng buhay ng mga Sturgeon ay 40-60 taon. Sa beluga, umabot ito sa 100 taong gulang, Russian Sturgeon - 50, stellate Sturgeon at sterlet - hanggang sa 20-30 taon. Ang haba ng buhay ng mga Sturgeon sa ligaw ay naiimpluwensyahan ng mga kadahilanan tulad ng klima at pagbabagu-bago sa temperatura ng tubig sa buong taon, ang antas ng polusyon ng mga katubigan.

Pag-uuri, mga uri ng Sturgeon

Alam ng mga siyentista ang 17 nabubuhay na species. Karamihan sa kanila ay nakalista sa Red Book.

Narito ang ilang karaniwang mga Stefgeon sa Russia:

Russian Sturgeon - isda, caviar at karne na matagal nang pinahahalagahan para sa kanilang mahusay na panlasa. Kasalukuyan itong nasa gilid ng pagkalipol. Ang mga antena, hindi katulad ng ibang mga Sturgeon, ay hindi lumalaki sa paligid ng bibig, ngunit sa dulo ng kanang nguso. Ang mga buhay at spawns sa Caspian, Black, Azov Seas at malalaking ilog na dumadaloy sa kanila: ang Dnieper, Volga, Don, Kuban. Maaari silang parehong dumaan at nakaupo.
Ang masa ng isang may sapat na gulang na Russian Sturgeon ay karaniwang hindi hihigit sa 25 kilo. Mayroon itong katawan na may kulay na kayumanggi at kulay-abong mga tono at isang puting tiyan. Nagpapakain ito ng mga isda, crustacea, bulate. Ito ay may kakayahang makasama sa iba pang mga species ng Sturate (stellate Sturgeon, sterlet) sa natural na mga kondisyon.

Kaluga - hindi lamang isang lungsod sa European na bahagi ng Russia, kundi pati na rin isang species ng Sturgeon na nakatira sa Malayong Silangan. Ang likuran ng kaluga ay may kulay na berde, ang katawan ay natatakpan ng maraming mga hilera ng kaliskis ng buto na may matulis na tinik at bigote na malaki na may kaugnayan sa iba pang mga species ng Sturgeon. Hindi mapagpanggap sa nutrisyon. Nagpapakain ito sa pamamagitan ng pagsuso ng tubig sa sarili nito at paghila ng biktima kasama nito. Tuwing limang taon, ang isang babaeng Kaluga ay nagbubunga ng higit sa isang milyong mga itlog.

Sterlet - isang tampok na tampok ng species na ito ay antennae na may isang mahabang palawit at isang medyo malaking bilang ng mga plate ng buto. Sa sterlet, ang pagbibinata ay nangyayari nang mas maaga kaysa sa iba pang mga species ng Sturgeon. Pinagmumultuhang species ng tubig-tabang. Ang average na sukat ay hanggang sa kalahating metro, ang timbang ay hindi lalampas sa 50 kilo. Ito ay isang mahina na species.
Ang pangunahing bahagi ng diyeta ay binubuo ng mga uod ng insekto, linta at iba pang mga organismong benthic, ang isda ay kinakain sa isang maliit na sukat. Ang Bester, isang hybrid form ng sterlet at beluga, ay isang tanyag na pananim para sa karne at caviar. Ang natural na tirahan ay nagaganap sa mga ilog ng palanggana ng Caspian, Black, Azov at Baltic dagat, matatagpuan ito sa mga ilog tulad ng Dnieper, Don, Yenisei, Ob, Volga at mga tributaries nito, Kuban, Ural, Kama.
Amur Sturgeon, Stackgeon din ni Shrenk - bumubuo ng freshwater at semi-anadromous form, ito ay itinuturing na isang malapit na kamag-anak ng Siberian Sturgeon. Ang mga Gill raker ay makinis at mayroong 1 tuktok. Nasa gilid na ng pagkalipol. Umabot ito ng 3 metro ang haba na may bigat sa katawan na humigit-kumulang na 190 kg, ang average na bigat ng isang Sturgeon ay karaniwang hindi hihigit sa 56-80 kg. Ang isang pinahabang nguso ay maaaring hanggang sa kalahati ng haba ng ulo. Ang mga hanay ng dorsal ng Sturgeon ay naglalaman ng 11 hanggang 17 beetles, ang mga lateral mula 32 hanggang 47, at ang mga tiyan mula 7 hanggang 14. Kumakain sila ng mga uod ng mga caddis na langaw at mayflies, crustacean, lamprey larvae at maliit na isda. Pinaninirahan ang palanggana ng Ilog ng Amur, mula sa mas mababang abot hanggang sa itaas, hanggang sa Shilka at Argun, sa panahon ng pag-aanak, ang mga shoal ay umakyat sa ilog patungo sa rehiyon ng Nikolaevsk-on-Amur.
Stellate Sturgeon (lat. Acipenser stellatus) Ay isang anadromous species ng Sturgeon, na malapit na nauugnay sa isla at tinik. Ang Sevruga ay isang malaking isda, umaabot sa haba na 2.2 m at may bigat na halos 80 kg. Ang stellate Sturgeon ay may pinahabang, makitid, bahagyang pipi, hanggang sa 65% ng haba ng ulo. Ang mga hilera ng dorsal beetles ay naglalaman ng 11 hanggang 14 na mga elemento, sa mga lateral row mayroong mula 30 hanggang 36, sa tiyan mula 10 hanggang 11.
Ang ibabaw ng likod ay itim-kayumanggi ang kulay, ang mga gilid ay mas magaan, ang tiyan ay karaniwang puti. Ang diyeta ng stellate Sturgeon ay binubuo ng mga crustacea at MySid, iba't ibang mga bulate, pati na rin ang maliliit na species ng isda. Ang Sevruga ay nakatira sa mga palanggana ng Caspian, Azov at Black sea, kung minsan ang mga isda ay matatagpuan sa dagat ng Adriatic at Aegean. Sa panahon ng pag-aanak, umalis ang mga stellate Sturgeon para sa Volga, Ural, Kura, Kuban, Don, Dnieper, Southern Bug, Inguri at Kodori.

Tirahan, tirahan

Ang lugar ng pamamahagi ng Sturgeon ay medyo malawak. Pangunahing nabubuhay ang mga isda sa mapagtimpi zone (ang Sturgeon ay hindi maganda ang pakiramdam sa maligamgam na tubig) na eksklusibo sa Hilagang Hemisperyo. Sa teritoryo ng Russia, ang mga Stefgeon ay nakatira sa tubig ng Caspian, Black at Azov Seas, sa Malayong Silangan at sa hilagang ilog.

Sa panahon ng pag-aanak, ang mga species ng Sturgeon na hindi tubig-tabang ay tumataas kasama ang mga kama ng malalaking ilog. Ang ilang mga species ng isda ay bukirin na artipisyal sa mga bukid ng isda, karaniwang matatagpuan sa natural na saklaw ng mga species na ito.

Diyeta ng Sturgeon

Ang Sturgeon ay omnivorous. Kasama sa kanyang karaniwang pagkain ang algae, invertebrates (molluscs, crustaceans) at katamtamang laki na mga species ng isda. Ang Sturgeon ay lilipat upang magtanim lamang ng pagkain kapag may kakulangan sa mga hayop.

Malaking isda ay maaaring matagumpay na atake ng waterfowl. Ilang sandali bago ang pangingitlog, ang mga Stefgeon ay nagsisimulang intensively kumain ng lahat ng kanilang nakikita: larvae, worm, leeway. May posibilidad silang makakuha ng mas maraming taba, dahil sa panahon ng pangingitlog, ang gana sa mga Sturgeon ay makabuluhang nabawasan.

Isang buwan lamang pagkatapos ng pagtatapos ng pagpaparami, ang mga isda ay nagsimulang magpakain... Ang pangunahing pagkain para sa magprito ng Sturgeon ay maliliit na hayop: copepods (cyclops) at cladocerans (daphnia at moina) crustaceans, maliit na bulate at crustacean. Lumalaki, ang mga batang estilador ay kasama sa kanilang diyeta ng mas malalaking mga crustacea, pati na rin ang mga mollusc at larvae ng insekto.

Pag-aanak at supling

Ang mga Sturgeon ay umabot sa kapanahunang sekswal sa pagitan ng edad na 5 at 21 (mas malamig ang klima, sa paglaon). Ang mga babae ay nagbubunga ng halos isang beses bawat 3 taon, maraming beses sa kanilang buhay, mga lalaki - mas madalas.

Ito ay kagiliw-giliw! Maaaring maganap ang iba`t ibang mga pangingisda ng Sturgeon mula Marso hanggang Nobyembre. Ang rurok ng pangingitlog ay nasa kalagitnaan ng tag-init.

Ang isang paunang kinakailangan para sa matagumpay na pangitlog at kasunod na pagkahinog ng supling ay ang pagiging bago ng tubig at isang malakas na agos. Ang pag-aanak ng Sturgeon ay imposible sa hindi dumadaloy o asin na tubig. Mahalaga ang temperatura ng tubig: mas maiinit ang cart, mas malala ang caviar ripens. Kapag pinainit hanggang 22 degree at mas mataas, ang mga embryo ay hindi makakaligtas.

Magiging kawili-wili din ito:
Salmon
Silver carp
Rosas na salmon
Tuna

Sa panahon ng isang pangingitlog, ang mga babaeng Sturgeon ay nakapag-ipon ng hanggang milyong mga itlog na may average diameter na 2-3 millimeter, na ang bawat isa ay may bigat na halos 10 milligrams. Ginagawa nila ito sa mga bukana ng ilalim ng ilog, sa pagitan ng mga bato at sa mga butas ng malalaking malalaking bato. Ang mga malagkit na itlog ay mahigpit na sumunod sa substrate, kaya't hindi sila nadala ng ilog. Ang pag-unlad ng mga embryo ay tumatagal mula 2 hanggang 10 araw.

Likas na mga kaaway

Halos walang mga kaaway ang mga freshwater sturgeon bukod sa iba pang mga species ng ligaw na hayop. Ang pagbawas sa kanilang bilang ay naiugnay na eksklusibo sa mga aktibidad ng tao.

Populasyon at katayuan ng species

Si Sturgeon ay banta ng pagkalipol sa ika-21 siglo na hindi katulad dati... Ito ay dahil sa mga aktibidad ng tao: ang pagkasira ng sitwasyon ng ekolohikal, labis na aktibong pangingisda, na nagpatuloy hanggang sa ika-20 siglo, at pagnanakaw, na laganap hanggang ngayon.

Ang kalakaran patungo sa pagbawas sa bilang ng mga Sturgeon ay naging maliwanag noong ika-19 na siglo, ngunit ang mga aktibong hakbang upang mapangalagaan ang species - ang laban laban sa pangangamkam, pagtaas ng prutas sa mga bukid ng isda na may karagdagang paglaya sa ligaw - ay nagsimula nang isagawa sa mga nagdaang dekada. Sa kasalukuyan, ang pangingisda para sa halos lahat ng mga species ng Sturgeon ay mahigpit na ipinagbabawal sa Russia.

Halaga ng komersyo

Sa ilang mga species ng karne Sturgeon at caviar ay lubos na pinahahalagahan: ang mga produktong ito ay mayaman sa madaling natutunaw na protina, ang nilalaman na kung saan sa karne ay hanggang sa 15%, mga bitamina, sodium at fatty acid. Ang mga pinggan ng Sturgeon ay isang mahalagang bahagi ng talahanayan ng mga tsars at boyar ng Russia, mga maharlika ng Sinaunang Roma at Tsina. Ang hukbo ng kumander na si Alexander the Great ay gumamit ng puro Sturgeon caviar bilang pagkain.

Sa loob ng mahabang panahon, ginamit ang Sturgeon upang maghanda ng sopas ng isda, sopas, hodgepodge, pritong at pinalamanan. Ang pinong puting karne ay tradisyonal na kasama sa iba't ibang mga sistema ng pagbawas ng timbang. Halos lahat ng bahagi ng katawan ng Sturgeon, hanggang sa kartilago at notochord, ay angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Ito ay kagiliw-giliw! Ang taba ng sturgeon at caviar ay ginamit dati sa paggawa ng mga pampaganda, at ang pandikit na medikal ay ginawa mula sa pantog sa paglangoy.

Posibleng ilarawan nang mahabang panahon ang mga positibong epekto na mayroon ang paggamit ng Sturgeon sa katawan ng tao... Ang taba ng mga isda ay nakakatulong sa paglaban sa stress at depression, ay may positibong epekto sa paggana ng utak at cardiovascular system. Ang pinakamahalaga ay caviar ng tatlong uri ng Sturgeon (sa pababang pagkakasunud-sunod):