Yellowtail, o Japanese Lacedra (Latin Seriola quinqueradiata)

Pin
Send
Share
Send

Ang Yellowtail, o Japanese Lacedra, ay isang thermophilic na buhay sa dagat na kilala rin bilang Yellowtail Lacedra. Ang nasabing isang mahalagang isda ay isang kinatawan ng pamilya Carangidae, ang pagkakasunud-sunod ng Scad at ang genus na Serioli. Ang mga Yellowtail ay nabibilang sa kategorya ng pag-aaral ng mga isda ng pelagic, medyo laganap sa baybayin, at pati na rin sa bukas na tubig.

Paglalarawan ng yellowtail

Ang mandaragit ng dagat na Seriola quinqueradiata ay pinapahalagahan ng mga naninirahan sa Japan, kung saan ang nasabing isang naninirahan sa tubig ay tinawag na bagyo o hamachi. Ang average na haba ng isang indibidwal na may sapat na sekswal na madalas na isa at kalahating metro na may bigat na katawan na 40 kg. Dapat tandaan na ang mga modernong ichthyologist ay nakikilala sa pagitan ng mga yellowtail at lacedras.

Ayon sa mga siyentista, ang lakedra at mga yellowtail ay dalawang ganap na magkakaibang mga isda. Ang mga Yellowtail ay kapansin-pansin na mas maliit sa laki, kaya't ang kanilang haba ay bihirang lumampas sa marka ng metro na may bigat na hanggang labing isang kilo. Bilang karagdagan, ang mga dilaw na buntot ay mas noo, tulad ng rosas na salmon, at ang bibig ng naturang isda ay kapansin-pansin na lumipat pababa. Sa lacedra, ang bibig ay matatagpuan sa gitna, at ang linya ng noo ay kapansin-pansin na kininis, dahil sa mga kakaibang pagdiyeta.

Iginiit ng mga Ichthyologist na ang lacedra ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa yellowtail, at magiging mas tama na tawagan ang nasabing isda na ginintuang, at hindi naman lahat ng yellowtail.

Hitsura, sukat

Ang mga kinatawan ng squadron mackerel, ang pamilya Stavridovye at ang genus na Serioli ay may pinahabang katawan na nakapagpapaalala ng isang hugis na torpedo, na bahagyang na-compress mula sa mga tagiliran. Ang ibabaw ng katawan ay natatakpan ng maliliit na kaliskis. Sa linya ng pag-ilid mayroong humigit-kumulang sa dalawang daang mga antas. Sa parehong oras, walang mga kalasag sa linya ng gilid. Ang mga gilid ng caudal peduncle ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang kakaibang leathery keel. Ang ulo ng Seriola quinqueradiata na isda ay may isang hugis na korteng kono na may isang maliit na taper.

Ang unang palikpik ng dorsal ng yellowtail, o Japanese lakedra, ay mayroong lima o anim na maikli at maliliit na sinag na konektado ng isang mahusay na natukoy na lamad. Ang isang gulugod ay matatagpuan sa harap ng unang palikpik ng dorsal, na nakadirekta pasulong. Ang pangalawang palikpik ng dorsal ng isda ay may 29 hanggang 36 sa halip malambot na ray. Ang mahabang anal fin ay nailalarawan sa pagkakaroon ng tatlong matitigas na sinag at 17-22 malambot na ray. Dapat ding pansinin na ang unang pares ng mga spiny ray sa mga may sapat na gulang ng Seriola quinqueradiata ay napuno ng balat.

Ang yellowtail ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kagiliw-giliw na kulay: ang katawan ay may kulay-pilak na asul na kulay na may isang bahagyang mas madidilim na lugar ng likod at dilaw na mga palikpik, at sa pamamagitan ng mga mata ng isda, mula sa nguso hanggang sa simula ng caudal peduncle, mayroong isang makitid ngunit malinaw na nakikita ang dilaw na guhit.

Pamumuhay, pag-uugali

Sa kanilang pamumuhay, ang lachedra ay katulad ng anumang iba pang mga species ng mullet na kasalukuyang nabubuhay. Kasama ng anumang pelagic na isda, ang mga yellowtail ay mahusay na mga manlalangoy na mabilis na dumulas sa medyo siksik na mga layer ng tubig. Dahil sa pantog sa paglangoy, ang katawan ng mga isda ng pelagic ay nailalarawan sa pamamagitan ng walang kinikilingan o positibong buoyancy, at ang organ mismo ay gumaganap ng isang hydrostatic function.

Sa panahon ng natural na paglipat ng hilaga, ang mga pang-adulto na mga yellowtail ay madalas na sinasamahan ng mga shoal ng sardinas ng iba't ibang mga numero, pati na rin ang anchovy at mackerel, na aktibong hinabol ng mandaraya sa tubig na Seriola quinqueradiata. Sa taglagas, sa pagsisimula ng napapansin na malamig na panahon, ang lahat ng nasa hustong gulang na lakedra at mga may edad na mga kabataan ay lumipat patungo sa timog na tubig, lumilipat sa mga lugar ng taunang taglamig.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng lakedra at marami sa mga mas katuwang nitong aquatic ay ang tag-init at taglagas, mula noong Hulyo hanggang sa katapusan ng Oktubre, ang mga yellowtail ay lumipat mula sa timog na mga punto ng Dagat ng Japan patungo sa mga hilagang bahagi, na umaabot sa Sakhalin at Primorye.

Gaano katagal nabubuhay si lacedra

Ang maximum na pag-asa sa buhay ng mga kinatawan ng pamilya Stavridovye (Carangidae), ang pagkakasunud-sunod Stavridovye at ang genus na Serioli ay hindi masyadong mahaba. Sa karaniwan, ang naturang mandaragit at thermophilic na isda ay nabubuhay ng hindi hihigit sa labindalawang taon.

Tirahan, tirahan

Ang mga kinatawan ng species na Seriola quinqueradiata ay pangunahing naninirahan sa gitnang at kanlurang bahagi ng Karagatang Pasipiko. Sa heograpiya, ang lacedra ay isang isda ng Silangang Asya, at ang mga yellowtail ay matatagpuan sa tubig ng Korea at Japan. Sa parehong oras, sa panahon ng maiinit na tag-init, ang mga may sapat na lakedra ay madalas na lumangoy mula sa tubig ng Japan hanggang sa teritoryo ng Russia, samakatuwid matatagpuan sila sa Teritoryo ng Primorsky, pati na rin sa baybayin ng Sakhalin. Ang isang makabuluhang bilang ng mga thermophilic na dagat na dagat ay matatagpuan sa mga baybayin na tubig mula sa Taiwan hanggang sa timog na Kuriles.

Diyeta na Yellowtail

Ang mga malalaking ispesimen ng Seriola quinqueradiata ay tipikal na mga mandaragit na nabubuhay sa tubig na pangunahing kumakain sa mga isda. Ang mga maliliit na yellowtail juvenile ay eksklusibong nagpapakain sa maliliit na isda at karaniwang plankton. Ang mga mandaragit na isda ay hinabol ng pamamaraang cauldron, kung saan isang kawan ng mga dilaw-buntot ang pumapalibot sa potensyal na biktima at pinipiga ito sa isang uri ng singsing. Kasabay nito, ang malawak na diyeta ng mga miyembro ng pamilyang Carangidae ay may kasamang:

  • sardinella;
  • sardinops;
  • sardinas;
  • mga bagoong;
  • toothy herring;
  • lobo herring;
  • dobara

Lumaki sa pagkabihag, ang lakedra ay kumakain ng tinadtad na karne na inihanda mula sa iba't ibang mga mababang uri ng species ng isda. Minsan para sa mga hangaring ito ay maaaring magamit ang isang espesyal na feed ng tambalan, na kung saan ay gawa sa batayan ng fishmeal. Ito ay dahil sa isang maliit na diyeta na ang karne ng mga bukid na isda ay hindi gaanong kapaki-pakinabang at masarap, ngunit kahit na ang mga "greenhouse" na indibidwal ay lubos na pinahahalagahan sa mga domestic at foreign market.

Sa mga tirahan at lugar ng pangangaso, maaari mong obserbahan ang mga bagoong, herring at sardinas na tumatalon mula sa tubig sa gulat. Sa parehong oras, ang tubig mismo ay tila kumukulo, na kahawig ng hitsura ng isang umuugong na kaldero.

Pag-aanak at supling

Humigit-kumulang sa edad na isa at kalahating taon, ang mga mandaragit na kinatawan ng tubig sa pamilya Stavrid at ang genus ng Seriola ay umabot sa sekswal na kapanahunan at simulan ang proseso ng aktibong pangingitlog. Mahigpit na nahahati ang proseso ng pag-aanak sa mga yellowtail. Ang pangingitlog ng naninirahan sa tubig na Seriola quinqueradiata ay may kakayahang makabuluhang umaabot sa paglipas ng panahon, samakatuwid ay tumatagal ng maraming buwan. Eksklusibo ang reproduces ng Lacedra sa mainit na panahon, kapag ang temperatura ng rehimen ng tubig ay naging komportable hangga't maaari para sa buong pag-unlad ng mga itlog.

Ang hatched fry ay bubuo sa haligi ng tubig, na sanhi ng pelagic na uri ng mga itlog at ang yugto ng uod ng mga kinatawan ng species. Ang lumalaking magprito ng maninila ay kumakain hindi lamang sa plankton, kundi pati na rin sa pagprito ng bagoong, kabayo mackerel at herring. Sa hitsura, iprito ng lacedra ay isang eksaktong maliit na kopya ng pang-adultong isda. Kapag pinalaki sa pagkabihag at sa kanilang natural na tirahan, iprito ang paglaki at pag-unlad nang napakabilis.

Pinapayagan ka ng artipisyal na bersyon ng pag-aanak ng Seriola quinqueradiata na makakuha ng mga indibidwal na may mabibigat na mabibigat na timbang ng halos isang taon, at sa mga natural na kondisyon, ang mga ligaw na isda na higit sa edad na dalawang taon ay itinuturing na tropeo. Ang mga indibidwal na ito na madalas na matatagpuan sa maraming mga litrato. Ang mahilig sa init na dagat na dagat ay matagal nang pinagkalooban ng mga Hapon ng mga pinaka mistisiko na katangian. Ang mga naninirahan sa bansang ito ay kumbinsido na anuman ang edad, ang lacedra ay nakapagdadala ng suwerte sa bahay.

Sa artipisyal na pag-aalaga, ang mga nahuli na larvae ay pinagsunod-sunod at inilalagay sa mga lumulutang na nylon o nylon cages upang maiwasan ang cannibalism at mabawasan ang panganib ng mga problema sa kakulangan sa oxygen.

Likas na mga kaaway

Ang mga kinatawan ng pag-aaral ng buhay na nagmamahal sa init ng dagat na Seriola quinqueradiata ay madaling mabiktima ng maraming malaki at mandaragit na isda na nakakabuo ng sapat na bilis sa kapaligiran ng tubig. Gayunpaman, ang mga tao ay itinuturing na pangunahing likas na kalaban ng lacedra. Ang mahahalagang isda sa dagat ay nahuli sa maraming dami, na sanhi ng hindi kapani-paniwala na katanyagan ng masarap at malusog, masarap na karne.

Ang panahon ng aktibong pangingisda para sa yellowtail lakedra sa South Korea ay nagsisimula sa unang dekada ng Setyembre at tumatagal hanggang sa simula ng unang buwan ng taglamig, at pagkatapos ay ang mga mangingisda ay nangangaso para sa mga nasabing isda mula sa katapusan ng Pebrero hanggang sa katapusan ng Mayo. Si Lakedra, na naninirahan sa lalim na 40-150 metro, ay perpektong nahuli gamit ang isang jig o may mga wobbler sa ibabaw na ginagamit ang paraan ng paghahagis. Sa parehong oras, kahit na ang mga walang karanasan na mangingisda, na may tamang pagpili ng lugar ng pangingisda, ay nakakakuha ng malalaking mga ispesimen na may bigat na 8-10 kg.

Sa pagkabihag, isang medyo malaking bilang ng mga indibidwal ang namamatay mula sa mga sakit at parasito, na karaniwan para sa lahat ng mga uri ng serioles. At isang espesyal na panganib sa hayop ay kinakatawan ng isang malubhang impeksyon sa bakterya tulad ng vibriosis, na sinamahan ng mga sintomas na tulad ng cholera.

Halaga ng komersyo

Ang Yellowtail ay kabilang sa kategorya ng mahalagang komersyal na isda. Sa Japan, ang thermophilic marine species na Seriola quinqueradiata ay isang tanyag at hiniling na bagay ng aquaculture, pati na rin artipisyal na lumaki sa isang pang-industriya na sukat gamit ang mga cage o sa mga espesyal na nabakuran na lugar ng natural na tubig. Anumang mga isda na nahuli sa panahon ng malamig na buwan ay may mas mataas na nilalaman ng taba. Ang ligaw na lakedra ay nakikilala sa pamamagitan ng siksik na karne na may isang ilaw, ngunit napaka kaaya-ayang aroma na tumatagal nang maayos sa iba't ibang mga pamamaraan sa pagluluto.

Ang karne ng delicacy na lacedra ay may pulang kulay, at ang lasa nito ay nakapagpapaalala ng karne ng tuna. Ang Fillet Seriola quinqueradiata ay mayaman sa mataas na halaga ng potasa, sodium at magnesiyo, iron at zinc, calcium at posporus, pati na rin ang siliniyum at isang buong kumplikadong bitamina. Sumasailalim sa paggamot sa init, ang karne ng dilaw ay makabuluhang lumiwanag, ngunit hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, at ang hilaw na karne ay matatagpuan sa sushi at sashimi. Maraming mga recipe para sa pagluluto ng gayong mga isda, ngunit ang pagbe-bake at pagprito ay itinuturing na klasiko.

Populasyon at katayuan ng species

Ang pinakamalaking populasyon ng nagmamahal sa init na mga nag-aaral na isda na tinatawag na yellowtail ay kasalukuyang nakatuon sa baybayin ng Japan at Korea. Ayon sa mga dalubhasa, sa kabila ng medyo aktibong catch, pati na rin ang isang napakataas na halaga ng komersyal, ngayon ang mga kinatawan ng malawak na pamilya Scarecrow (Carangidae), ang pagkakasunud-sunod ng Scarecrow at ang genus na Seriola ay hindi banta ng kumpletong pagkalipol.

Pin
Send
Share
Send

Panoorin ang video: Korean Seafood - Live Big YellowTail Amberjack Fish cutting skills sashimi (Hunyo 2024).