Mangalitsa - isang hindi pangkaraniwang lahi ng mga domestic pig. Ang mga hayop na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi pamantayang hitsura, dahil ang mga ito ay natatakpan mula sa ulo hanggang paa na may kulot na buhok. Ang Mangalitsa ay pinalaki bilang mga hayop na karne, na higit sa lahat ay nagbibigay ng maraming taba. Ngunit dahil sa paglitaw na ito, ang mangalitsa ay nagsimulang humalili sa mga alagang hayop sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga hayop.
Pinagmulan ng species at paglalarawan
Larawan: Mangalitsa
Ang Mangalitsa ay isang domestic breed ng baboy na nagmula sa Hungary. Ang lahi ay pinalaki noong ika-19 na siglo sa pamamagitan ng pagtawid ng mga baboy na Hungarian mula sa Salonta at Bakony, na may isang paghahalo ng mga European wild boars at Shumadi pig.
Pinaniniwalaan na, dahil sa mga kakaibang uri ng amerikana at pisyolohiya, ang mangalitsa ay pinakamalapit sa mga patay na baboy, tulad ng Lincolnly na kulot na buhok na baboy, na dating nakatira sa Inglatera.
Video: Mangalitsa
Tulad ng lahat ng mga alagang baboy na pinalaki ng pagtawid, ang Mangalitsa ay may maraming mga tampok na natatangi sa kategoryang ito ng mga baboy. Ang haba ng katawan ng mga domestic baboy, bilang panuntunan, ay malaki ang pagkakaiba-iba: mula sa isang metro hanggang dalawa, at ang mga matatanda na pinataba na indibidwal ay maaaring timbangin hanggang sa 150 kg.
Hindi tulad ng mga ligaw na ninuno, ang mga alagang baboy ay hindi lahat. Ang mga ligaw na boar ay kumakain ng higit sa lahat halaman ng pagkain, habang ang mga inalagaan na baboy ay sanay sa pagkain ng iba't ibang pagkain, kabilang ang mga nagmula sa hayop. Kahit na ang mga malupit na alagang baboy ay patuloy na omnivores. Ang Mangalitsa ay walang kataliwasan - kumakain din siya ng iba't ibang mga pagkain.
Ang mga domestic pig ay pinalaki bilang mga breed ng karne: ang mga hayop na ito ay madaling nakakakuha ng timbang at tapat sa mga tao, na ginagawang mabuting hayop para sa pag-iingat ng bahay. Ang Mangalitsa ay pinalaki din bilang mga lahi ng karne, ngunit kung minsan ay pinapalitan nila ang mga pandekorasyon na baboy. Kadalasan, ang mga mini-baboy ay itinuturing na pandekorasyon na mga baboy - maliliit na lahi na itinatago sa bahay, tulad ng mga aso o pusa.
Hitsura at mga tampok
Larawan: Ano ang hitsura ng mangalitsa
Ang mga Mangalians ay inangkop sa malupit na kondisyon ng pamumuhay - ang lahi na ito ay binuo para sa mga magsasaka na hindi palaging maibigay ang kanilang mga hayop ng isang mainit na lugar upang manirahan. Sa tag-araw, ang baboy ay ganap na natatakpan ng maliliit na singsing ng malambot na buhok, kahit na ang mga baboy ay kadalasang mayroong magaspang na bristles na hindi ganap na tinatakpan ang mga ito. Sa taglamig, ang mga singsing na lana ay lumalaki, na bumubuo ng isang siksik, siksik na undercoat, na kung saan ay hindi mas mababa sa thermal insulation sa lana ng tupa. Mula sa malayo, ang mga mangalits ay maaaring malito pa sa mga tupa.
Katotohanang Katotohanan: Ang mga baboy na nagsisimulang ingatan bilang mga alagang hayop ay nawawala ang kanilang amerikana sa paglipas ng panahon dahil hindi na ito kinakailangan. Ang nasabing lana ay kinakailangan lamang upang maprotektahan ang mangalitsa mula sa malamig at mga insekto.
Ang Mangalitsa ay may apat na karaniwang kulay:
- kayumanggi;
- maputi;
- ang itim;
- magkakahalo.
Kasabay nito, ang itim at kayumanggi mangalitsy ay nawala ng hindi pa matagal na ang nakaraan, kaya't abala ang mga breeders sa pag-aanak ng mga baboy ng mga kulay na ito. Halos 80 porsyento ng mga Mangalis ang halo-halong kulay, kung saan ang likod, ulo at tainga ay itim, at ang tiyan at mga binti ay puti.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Tulad ng mga ligaw na boar, ang mga piglet na Mangalitsa ay ipinanganak na may guhit, na may isang kulay ng camouflage na nagbabago sa edad.
Ang Mangalitsy ay malakas sa mga hayop ng konstitusyon, na, sa parehong oras, ay hindi naiiba sa partikular na malalaking sukat na may kaugnayan sa maraming mga lahi ng karne ng mga domestic pig. Ang mga nasa hustong gulang na lalaki ay umabot sa bigat na tatlong daang kilo, ang mga babae ay karaniwang mas mababa ang timbang. Ang mga baboy na ito ay may isang malakas na gulugod at isang maikli, walang galaw na leeg. Ang mga tainga ay mahaba, lumalaki pasulong, pumikit ang mga mata. Ang profile ay bahagyang hubog, ang ilong kartilago ay tumitingala.
Saan nakatira ang mangalitsa?
Larawan: Pig mangalitsa
Ang Mangalitsa ay isang eksklusibong domestic na hayop. Sa ngayon, ang mga ito ay pinalaki lamang sa mga dalubhasang bukid, kung saan ang mga hayop ay pinataba sa isang paraan upang makagawa ng maraming taba. Bagaman maraming mga pribadong breeders ang maaaring bumili ng mangalitsa piglets para sa pag-aanak sa isang maliit na bukid.
Ang Mangalitsa ay hindi masyadong hinihingi sa mga kundisyon ng pagpigil, bagaman mayroong isang bilang ng mga puntos na dapat mapagtagumpayan upang ang Mangalitsa ay magkaroon ng pinakamalaking potensyal. Halimbawa, ang mga Mangalians ay nangangailangan ng isang malaking lugar kung saan maaari silang magpakain at maglakad. Totoo ito lalo na sa panahon ng tagsibol-tag-init kung ang baboy ay kumakain ng mga sariwang halaman.
Ipinahiwatig ng mga eksperto na ang mga baboy ng lahi na ito ay dapat na maging mobile upang magkaroon ng kanilang sariling natatanging lasa ang karne at mantika. Samakatuwid, ang paglilimita sa mangalitsa gamit ang isang bakod o net ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa taglamig, ang mga baboy na ito ay maaari ding lakarin - madali nilang kinukunsinti ang lamig.
Gayundin, ang mangalitsy ay nangangailangan ng proteksyon mula sa direktang sikat ng araw, kaya dapat na isagawa ang isang malaglag sa isang paglalakad na lugar kung saan maaaring magpahinga ang baboy. Maaari ka ring maglagay ng isang maliit na pond o mud bath doon.
Sa taglamig, maraming dayami ang dapat ilagay sa mangalitsa pen - ang mga baboy ay masaya na sumabak dito. Pinapanatiling mainit sila ng hay, at ito ay lalong mahalaga sa mga gabi ng taglamig kung ang temperatura ay maaaring bumaba sa napakababang antas.
Ano ang kinakain ng mangalica?
Larawan: Mangalitsa, o baboy na tupa
Ang Mangalitsa ay isang lahi ng baboy na pangunahing nakatuon sa pagbuo ng taba, subalit ang ilang mga nagpapalahi ay maaaring itaas sila bilang mga hayop na karne. Ang kalidad ng karne at mantika ay naiimpluwensyahan ng feed.
Ang lahat ng mga feed ng baboy ay nahahati sa mga sumusunod na uri:
- nakatuon sa paglago, pagtaas ng timbang sa katawan, butil at density ng taba. Ang mga feed na ito ay nagdaragdag ng kasiya-siya ng karne. Kasama dito ang pangunahing makatas na gulay tulad ng kalabasa, zucchini, karot, beets, pati na rin ang keso sa maliit na bahay, dawa, gisantes, barley at iba't ibang mga gulay (nettle, clover). Ang mga by-product at harina ay idinagdag din sa mga naturang feed;
- Ang mangalitsy ay isang uri ng gourmets, samakatuwid ay idinagdag sa kanilang feed ang trigo na bran, bakwit at mais. Pinapataas nito ang gana ng mga baboy, kung kaya't ang pagtaas ng timbang ay mas mabilis na magkakasunod.
Gayundin, tandaan ng mga breeders na ang mga sumusunod na pananim ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng karne: toyo, cake, oats. Dahil dito, ang taba ay nagiging dilaw, at ang karne ay naging malambot at maluwag. Ang buhay na istante ng naturang karne ay makabuluhang nabawasan din.
Ang mga breeders ay hindi nagpapakain ng mga mangalitsas ng basura ng pagkain at hindi kinakailangang mga halamang gamot mula sa hardin (tulad ng mga beet top o malalaking dahon ng repolyo). Negatibong nakakaapekto ito sa kalidad ng mantika kung saan sikat ang mga mangalis.
Mga tampok ng character at lifestyle
Larawan: Hungarian mangalitsa
Ang Mangalitsa ay walang natatanging mga katangian ng karakter na makikilala sa kanila mula sa iba pang mga domestic pig. Ang mga ito ay mga hayop na kawan na komportable sa isang koponan at hindi agresibo sa mga tao. Ang mga ito ay mga hayop na sunud-sunuran na nagpapakita din ng katalinuhan na madalas na matatagpuan sa mga aso.
Ang mga domestic pig, hindi katulad ng kanilang mga ligaw na ninuno, ay ginugugol ang karamihan ng kanilang oras sa isang passive state. Ang mga may-ari ng mga domestic pig ay nagkakaroon ng rehimeng nagpapakain para sa mga hayop, kaya't ang mga mangalians ay matiyagang maghintay lamang na mapakain muli. Sa ligaw, gugugol ng mga baboy buong araw ang paghahanap ng pagkain, hinahanap ito kasama ng kanilang masigasig na amoy.
Ang mga karampatang breeders ay nagsasaayos ng isang puwang para sa mga mangalits kung saan ang mga baboy ay maaaring magpakain at maglakad nang mag-isa. Bilang panuntunan, ito ay isang maliit na paddock, kung saan maraming mga berdeng damo, ugat at maliliit na palumpong na maaaring mapunit ng mangalitsa.
Sa ligaw, ang mga baboy ay naninirahan sa maliliit na grupo, kung saan, bilang panuntunan, mayroong isang pinuno ng lalaki, na pinapalabas ang lumalaking mga lalaki mula sa kawan. Ang modelong ito ng pag-uugali ay napanatili sa mga alagang baboy na bahagyang lamang: mayroon silang pinuno, ngunit siya ay mapagparaya sa iba pang mga batang lalaki at hindi nakikipagkumpitensya sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga babae ay madalas na itinatago nang hiwalay mula sa mga inseminating boar.
Sa pangkalahatan, ang mga Mangalians ay nakikilala ng isang magiliw na karakter. Mayroong katibayan na ang mga ito at maraming iba pang mga baboy ay nagpahiram pa sa kanilang sarili sa pagsasanay, matutong gumawa ng mga simpleng trick at makipag-ugnay sa mga tao na may interes.
Istrukturang panlipunan at pagpaparami
Larawan: Mangalitsa cub
Dahil ang mga Mangalians ay mga alagang hayop na pinalaki sa isang mahigpit na pagkakasunud-sunod, ang mga ligaw na boar ay itinatago nang hiwalay mula sa mga baboy, na pinapayagan lamang ang pinlano na pag-aanak. Ang mga babae ay umabot sa edad ng reproductive ng siyam na buwan, at ang mga lalaki sa isang taon.
Ang pagbubuntis ay tumatagal ng hanggang sa 115 araw. Sa pangkalahatan, ang mga paghahasik ay gumagawa ng hanggang sa dalawampung piglet bawat taon. Ang Mangalitsy ay hindi masyadong mayabong na mga baboy, samakatuwid, ang pinaka-mabisang ligaw na boars lamang, na paunang kumain ng mga bitamina, ang napili para sa tawiran.
Matapos manganak, ang babae ay dumaan sa maraming mahahalagang ritwal, kung saan ang pagiging epektibo ng pagpapakain ng mga piglet ay depende. Dapat amoy niya ang mga anak, marinig ang kanilang tinig, amoy ang kanyang sariling gatas - pagkatapos magsisimula ang paggagatas. Bilang karagdagan, kailangan ng mga piglet na pasiglahin ang paghahasik sa isang espesyal na paraan upang makakuha ng gatas.
Ang mga bagong panganak na piglet ay pinakain bawat oras. Sa mataba na gatas, lumalaki sila nang napakabilis, nakakakuha ng timbang. Kagiliw-giliw, ang maghasik ay maaaring makontrol ang daloy ng gatas sa pamamagitan ng pagtukoy kung gaano kagutom ang kanyang mga biik.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Ang bawat baboy ay may "sariling" utong, kung saan siya lamang ang umiinom. Ang kanyang mga piglet ay nakikilala sa kanilang amoy.
Sa edad na anim na buwan, ang mga piglet na Mangalitsa ay umabot sa bigat na 100 kilo, na medyo maliit kumpara sa mga baboy ng iba pang mga lahi ng karne.
Likas na kalaban ng mangalitsa
Larawan: Ano ang hitsura ng mangalitsa
Ang mga kundisyon kung saan pinapanatili ang mangalitsa ay hindi kasama ang hitsura ng natural na mga kaaway. Ang mga baboy na ito ay eksklusibong pinalaki sa interes ng mga tao, samakatuwid hindi sila nagsisilbing isang batayan para sa mga mandaragit. Kahit na sa isang maagang yugto ng paglitaw ng lahi ng Mangalitsa, ang mga tao ay mababantayan ng mabuti bilang mga indibidwal. Ang mga baboy sa bahay ay madalas na inaatake ng mga lobo o kahit na gutom na mga oso, ang mga piglet ay maaaring pumatay ng mga fox o ligaw na aso. Gayunpaman, ang mga baboy ay hindi mga hayop na walang magawa.
Dahil sa kanilang napakalaking bigat sa katawan at makapangyarihang panga, nagagawa nilang itaboy ang isang umaatake. Ang mga babaeng Mangalitsa, na naniniwala na may nagbabanta sa kanilang mga piglet, ay maaaring agad na umatake sa nagkasala. Ang mangalitsa ay madaling kapitan ng maraming sakit na nakakaapekto sa mga domestic pig.
Kabilang sa mga pinaka-karaniwang sakit, ang mga sumusunod ay nagkakahalaga ng pag-highlight:
- salot - ang mga baboy ay madalas na may sakit dito, ang pinaka-bihirang mga lahi ng mga baboy ay lalong madaling kapitan;
- Ang erysipelas ay mas karaniwan sa mga piglet ng mangalitsa, bagaman upang matukoy ang sakit na itoInteresting fact: Sa Hungary, ang mga breeders ng mangalitsa ay tumatanggap ng isang bilang ng mga benepisyo at bonus para sa karagdagang pag-aanak ng lahi. Ang Gastroenteritis ay isang pangkaraniwang sakit sa mga mangalitsa. Karaniwang hindi makakaligtas sa sakit ang mga piglet. Kung ang isang may sapat na mangalitsa ay nagdusa ng gayong karamdaman, pagkatapos ay magpapasa siya ng malakas na kaligtasan sa sakit sa kanyang supling.
Ang Mangalitsa ay madalas na itinatago sa mga kamay ng mga may karanasan na mga breeders na regular na suriin ang mga baboy para sa iba't ibang mga sakit. Bilang isang mahalagang lahi ng mga baboy, ang mga Mangalians ay bihirang nagkakasakit dahil sa pagbabantay ng kanilang mga may-ari.
Populasyon at katayuan ng species
Larawan: Mangalitsa
Dati, nanganganib ang mangalitsy dahil sa pagbawas ng interes sa lahi ng mga baboy na ito. Sa pagtatapos lamang ng ikadalawampu siglo, pinahahalagahan ng mga breeders ang lasa ng mantika at karne ng mangalitsa, pagkatapos na nagsimula ang isang programa ng aktibong pagpapanumbalik ng lahi.
Ngayon ang populasyon ng mangalitsa ay matatag. Ang mga baboy na ito ay pinalaki sa buong mundo pangunahin ng mga may karanasan na mga breeders, kahit na halos kahit sino ay maaaring bumili ng isang mangalica pig para sa karagdagang pagpapalaki. Ang kanilang karne ay lubos na pinahahalagahan sa negosyo ng restawran, kaya't ang mangalitsa ay mananatiling isa sa pinakahihiling na mga lahi ng karne.
Ang pinakamalaking paglaki ng hayop ng mga mangalits ay sinusunod sa UK at France; mayroon ding malalaking bukid para sa pag-aanak ng lahi na ito sa Russia at Ukraine. Sa Hungary, ang lugar kung saan ipinanganak ang mangalitsa, ang mga baboy na ito ay kinikilala bilang isang pambansang kayamanan.
Kagiliw-giliw na katotohanan: Sa Hungary, ang mga breeders ng mangalitsa ay tumatanggap ng isang bilang ng mga benepisyo at bonus para sa karagdagang pagpaparami ng lahi.
Ang bilang ng mga ispesimen ng mangalitsa sa Russia lamang ay halos 15 libo. Aktibo silang naihatid sa iba't ibang mga bansa, kung saan ang mga bagong breeders ay pinangangasiwaan ang kanilang pag-aanak. Ang Mangalitsy, kasama ang iba pang mga alagang baboy, ay nakikilahok sa mga kumpetisyon kabilang sa mga lahi na pinalaki para sa karne at mantika. Ang ilang mga tao ay ginusto na magsanay ng mga mangalit hindi bilang mga hayop na karne, ngunit bilang mga kasama.
Mangalitsa - isang kamangha-manghang hayop na nagmula sa Hungary. Dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang hitsura at panlasa, mabilis silang kumalat sa buong mundo at nagkamit ng katanyagan sa iba't ibang mga bansa.
Petsa ng paglalathala: 12/13/2019
Nai-update na petsa: 09.09.2019 ng 21:06
