Ang snail ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Ang sinaunang Roman erudite na si Pliny the Elder ay nag-ulat sa kanyang mga sinulat tungkol sa pag-aanak ng mga snail ng ubas mga kababayan upang pakainin ang pinakamahirap na klase. Hanggang ngayon, ang mga dalubhasang bukid ay nilikha sa isang modernong paraan, ngunit ang lasa ng molusko ngayon ay mas pamilyar sa mga gourmet.
Ang pangalan ng pang-terrestrial na gastropod na nilalang ay nag-ugat dahil sa pananakit sa mga puno ng ubas, ngunit may iba pang mga pagkakaiba-iba ng kanilang mga pangalan: mansanas, bubong, Roman, Burgundy, o isang nakakain na suso lamang.
Mga tampok at tirahan
Ang mga molusko ay nabubuhay hindi lamang alinsunod sa pangalan sa mga ubasan, kundi pati na rin sa mga hardin, mga nangungulag na kagubatan at mga bangin na may mga makapal na palumpong. Ang limestone ground at alkaline reaksyon ay isang paboritong kapaligiran para sa mga snail na mahilig sa init.
Ang bahagi ng Europa, Hilagang Africa at Kanlurang Asya, Timog Amerika ay pinaninirahan ng maraming populasyon ng mga mollusk na nakatira hindi lamang sa natural na kondisyon, kundi pati na rin sa lungsod, malapit sa mga haywey at mga gusaling tirahan.
Para sa pagkagumon sa mga batang shoot ng halaman, ang mga snail ay itinuturing na mga peste at ligal na ipinagbabawal sa pag-import sa ilang mga estado. Ngunit sa parehong oras mga benepisyo ng mga snail ng ubas halata sa mga industriya ng pagkain at medikal.
Sa mga tuntunin ng laki, ang mollusk na ito ay halos ang pinakamalaking lupa sa Europa. Ang katawan ay binubuo ng isang katawan ng tao at isang shell, spirally baluktot ng 4.5 liko. Ang taas ng bahay ng suso ay hanggang sa 5 cm, at ang lapad - 4.7 cm. Ito ay sapat na upang ang katawan ay ganap na magkasya.
Ang ribbed ibabaw ng turbo-spiral ng shell ay pinapayagan itong mapanatili ang higit na kahalumigmigan at pinahuhusay ang lakas ng bahay, na makatiis ng presyon ng pag-load hanggang sa 13 kg. Ang timbang ng kuhol ay 50 g.
Ang mobile at nababanat na katawan ay karaniwang beige-brown na kulay, natatakpan ng mga wrinkles upang mapanatili ang likido at magbigay ng paggalaw. Ang bawat snail ay may sariling pattern ng convex na katawan, kung minsan ay halos hindi kapansin-pansin. Ang paghinga ay baga. Walang kulay ang dugo.
Ang paggalaw ng mollusk ay ibinibigay ng isang malaking binti. Dumidulas ito sa ibabaw sa pamamagitan ng pagkontrata ng mga kalamnan na matatagpuan sa nag-iisang at lumalawak sa ibabaw ng katawan. Ang haba ng binti ay umabot sa 5-8 cm. Sa proseso ng paggalaw, ang suso, salamat sa mga espesyal na glandula na matatagpuan sa harap, nilalihim ang uhog, na binabawasan ang puwersa ng alitan.
Ang average na bilis ng paggalaw ng suso ay tungkol sa 1.5 mm bawat segundo sa anumang ibabaw: pahalang, patayo, hilig. Pinaniniwalaan na ang mga mauhog na lihim ay nalulunod lamang, ngunit ipinakita ng mga obserbasyon kung paano sumisipsip ng likido ang mollusk sa pamamagitan ng uka sa solong.
Mayroong isang pare-pareho na sirkulasyon ng uhog, pinapanatili nito ang likido sa loob ng katawan. Kung maulan ang panahon, ang slime snail ay hindi pinagsisisihan at nag-iiwan ng isang landas, dahil hindi naman mahirap na punan ang supply. Karaniwang kulay-kayumanggi-dilaw ang kulay ng shell na may madilim na nakahalang guhitan. May mga monochromatic, mabuhanging dilaw na indibidwal na walang guhitan.
Ang mga shade ay maaaring magkakaiba depende sa mga katangian ng pagkain ng molusk at tirahan kung saan kailangan mong magkaila mula sa maraming mga kaaway: mga palaka, shrew, moles, bayawak, ibon, hedgehogs, Mice at predatory insekto. Ang mga snail ay nagdurusa mula sa mga beetle na gumagapang sa kanilang pagbubukas ng respiratory.
Sa ulo ng mollusk may mga galamay na may mahalagang mahahalagang bahagi ng katawan. Ang mga ito ay napaka-mobile at tumaas at mahulog sa isang patayo na posisyon; bilang isang patakaran, bumubuo sila ng isang anggulo ng mapagmata sa bawat isa.
Ang mga nauuna, hanggang sa 4-5 mm ang haba, ay nagbibigay ng olfactory function. Ang likuran, hanggang sa 2 cm ang laki, ang mga tentacles ng mata. Ang mga snail ay hindi nakikilala sa pagitan ng mga kulay, ngunit nakikita nila ang mga bagay na malapit, hanggang sa 1 cm, tumutugon sa tindi ng pag-iilaw. Ang lahat ng mga tentacles ay may mataas na pagiging sensitibo: na may isang madaling hawakan, nagtatago sila papasok.
Character at lifestyle
Ang aktibidad ng mga snail ay ipinakita sa mainit na panahon: mula sa simula ng tagsibol hanggang sa mga frost ng taglagas. Sa panahon ng malamig na panahon, nahuhulog sila sa nasuspindeng animasyon, o hibernation. Ang panahon ng pahinga ay tumatagal ng hanggang sa 3 buwan. Para sa taglamig, ang mga mollusk ay naghahanda ng mga silid sa lupa. Ang pagiging mahusay na mga naghuhukay, gumagawa sila ng mga indentation sa kanilang kalamnan sa kalamnan.
Ang lalim mula 6 hanggang 30 cm ay depende sa density ng lupa at iba pang mga kundisyon. Kung ang snail ay hindi maaaring burrow sa solidong lupa, ito ay nagtatago sa ilalim ng mga dahon. Ang bibig ng snail shell ay hinihigpit ng isang espesyal na pelikula ng uhog, na, pagkatapos ng pagtigas, nagiging isang siksik na takip. Ang isang maliit na vent ay pinanatili para sa paggamit ng hangin.
Maaari mong suriin ito kapag ang snail ay nahuhulog sa tubig - lilitaw ang mga bula bilang katibayan ng palitan ng gas. Ang kapal ng tulad ng isang plug ay nakasalalay sa mga kondisyon ng taglamig. Ang batong kalamansi ay mapagkakatiwalaan na pinoprotektahan ang katawan ng mollusk mula sa panlabas na kapaligiran. Sa panahon ng pagtulog sa taglamig, ang pagbawas ng timbang ay umabot sa 10%, at ang paggaling ay tumatagal ng isang buwan pagkatapos ng paggising.
Ang pagtulog ng isang kuhol ay laging nangyayari na nakahiga na may bibig. Pinapayagan kang panatilihin ang isang maliit na layer ng hangin, pinapanatili ang bakterya at pinapabilis ang paggising ng tagsibol. Upang hindi mapabaha, kailangan niyang lumapit sa ibabaw nang mabilis hangga't maaari sa loob ng ilang oras.
Sa araw, ang mga mollusk ay passive, nagtatago sa mga hindi kapansin-pansin na lugar sa ilalim ng kanlungan ng mga dahon o bato, sa basang lupa o mamasa lumot. Ang kahalumigmigan ng hangin ay nakakaapekto sa pag-uugali ng kuhol.
Sa tuyong panahon, ang mga ito ay matamlay at hindi aktibo, nakaupo sa mga shell na natatakpan ng isang transparent na belo mula sa pagsingaw at pagkatuyot. Sa mga maulan na araw, ang snail ay lumabas sa pagtulog sa taglamig, kinakain ang proteksiyon na pelikula ng bibig ng shell, ang bilis ng paggalaw nito, at ang panahon ng aktibong paghahanap para sa pagtaas ng pagkain.
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang pagbabagong-buhay, o pagpapanumbalik ng mga nawawalang bahagi ng katawan ng mga snail. Kung ang maninila ay kumagat sa mga galamay o bahagi ng ulo mula sa mollusk, ang snail ay hindi mamamatay, ngunit mapapalago ang nawawala sa loob ng 2-4 na linggo.
Pag-aanak ubas snails sa bahay ngayon ay hindi bihira. Ipinapaliwanag nito na sa isang bilang ng mga bansa, sa kabila ng pagbabawal sa pag-import ng mga molusko, nananatili ang interes sa kanila, at lumalaki ang presyo.
Nutrisyon
Ang pangunahing pagkain ng mga halaman na halamang sa halaman ay mga batang shoots ng mga nabubuhay na halaman, kung saan sila ay itinuturing na mga peste. Paano pakainin ang isang kuhol ng ubas sa bahay? Gustung-gusto nila ang mga sariwang gulay at prutas: saging, kalabasa, zucchini, mansanas, pipino, karot, beets, repolyo at iba pa. Sa pangkalahatan, ang listahan ng mga pananim na halaman ay higit sa 30 mga item, kabilang ang plantain, burdock, dandelions, sorrel, nettle.
Sa pagkabihag, ang babad na tinapay ay naging isang napakasarap para sa kanila. Maaari silang kumain ng iba pang mga nahulog na gulay, mga residu ng pagkain lamang sa mga kondisyon ng kawalan ng pagkain. Pagkatapos ang mga bulok na halaman, ang mga nahulog na dahon ay tiyak na makaakit ng mga snail.
Ang suso ng ubas ay hindi susuko sa mga strawberry
Ang dila ng clam ay tulad ng isang roller na maraming ngipin. Tulad ng isang kudkuran, nag-scrape ito ng mga bahagi ng halaman. Ang mga gulay ay naging gruel ay hinihigop ng kuhol. Kahit na ang mapaningit na kulitis ay hindi makakasama sa mga nakakasuklam na buhok. Upang palakasin ang shell ng suso, kinakailangan ang mga salt calcium.
Ang pagkain ng hayop ay maaari ding paminsan-minsan mang-akit ng mga shellfish. Ang mga snail ay pinagkalooban ng isang kamangha-manghang pang-amoy. Nararamdaman nila ang amoy ng sariwang melon o repolyo na halos kalahating metro ang layo, napapailalim sa isang banayad na simoy. Ang iba pang mga amoy ay nadarama sa layo na halos 5-6 cm.
Pag-aanak at pag-asa sa buhay
Ang mga snail ng ubas ay itinuturing na hermaphrodites. Samakatuwid, ang dalawang may sapat na gulang na indibidwal ay sapat na para sa pagpaparami. Ang panahon ng pagsasama ay nagaganap sa tagsibol o maagang taglagas. Ang mga itlog ay inilalagay sa isang handa na fossa o sa ilang natural na tirahan, halimbawa, sa root weave ng mga halaman.
Sa larawan, mga snail sa pagsasama
Ang klats ay binubuo ng 30-40 puting makintab na mga itlog hanggang sa 7 mm ang laki. Ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay 3-4 na linggo. Ang mga bagong silang na snail, na umuusbong mula sa mga itlog, ay may isang transparent shell na may isang kulot na isa't kalahating liko. Ang mga snail ay humahantong sa independiyenteng pagkakaroon mula pagkapanganak.
Ang mga batang hayop ay kumakain ng labi ng egghell, kumakain sa lupa at mga sangkap na nakapaloob dito, hanggang sa makalabas ito ng silungan. Ang pormasyon ay tumatagal ng 7-10 araw sa pugad, at pagkatapos ay sa ibabaw upang maghanap ng pagkain sa halaman. Sa loob ng isang buwan, ang mga snail ay nagdaragdag ng humigit-kumulang 3-4 beses.
Sa larawan, ang isang kuhol ay nangangitlog
Sa pamamagitan lamang ng 1.5 taong gulang na mga snail ay nagiging sekswal na mature, ngunit 5% lamang ng bilang ng mga ipinanganak ang umabot sa panahong ito. Halos isang-katlo ng mga mollusc ang namatay pagkatapos ng panahon ng pag-aanak. Ang average na pag-asa sa buhay sa natural na mga kondisyon ay 7-8 taon, kung hindi ito nahuhulog sa maninila. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng artipisyal na pag-aanak lutong bahay na ubas ng ubas nabubuhay hanggang sa 20 taon, isang kaso ng talaan ng 30 taon ay kilala.
Sa kabila ng malawak na pamamahagi ng mga shellfish, palagi silang naging object ng pagkonsumo ng tao dahil sa nutritional value ng karne bilang isang produktong pagkain at kahalagahan ng medikal sa paggamot ng mga sakit ng mata, musculoskeletal system, problema sa tiyan at para sa mga cosmetic na layunin.
Ina ng ubas ng ubas kasama ang kanyang sanggol
Ang uhog ng gastropods ay nagpapabuti sa mga proseso ng pagbawi ng balat pagkatapos ng pinsala. Ang mga snail ay nagpapabuti sa paggawa ng collagen, nagdaragdag ng microcirculation ng dugo, na makakatulong upang mapabuti ang istraktura ng balat, ang pagpapabata nito.
Pagluluto ng mga snail ng ubas ayon sa kaugalian sa mga bansa sa Mediteraneo at maraming mga estado sa Europa. Mayaman sa protina at mineral, ang mga pinggan ng shellfish ay pinahahalagahan ng mga gourmets. Ang pinakamahusay na mga recipe ay kilala sa mga naninirahan sa Pransya, Espanya, Italya, Greece.
Ang suso ay simple at mahiwaga nang sabay. Galing sa mga sinaunang panahon, maliit na nagbago ito at umaakit pa rin ng interes ng isang tao sa kanilang natural na buhay.
