Mga tampok at tirahan ng herring
Herring Ay isang karaniwang pangalan para sa maraming mga species isdana kabilang sa pamilya ng herring. Ang lahat sa kanila ay may kahalagahan sa komersyo, at nahuli sa isang malaking sukat pang-industriya.
Ang katawan ng isda ay bahagyang pinindot mula sa mga gilid, at tinatakpan ng katamtaman o malaking manipis na kaliskis. Sa isang asul-madilim o kulay-olibo na likod, mayroong isang palikpik sa gitna.
Ang pelvic fin ay lumalaki sa ibaba lamang nito, at ang caudal fin ay may natatanging bingaw. Kasama sa tiyan, kulay pilak, kasama ang midline, ipasa ang keel, na binubuo ng bahagyang matulis na kaliskis. Ang herring ay maliit sa laki, kahit maliit. Sa karaniwan, lumalaki ito hanggang sa 30-40 cm. Eksklusibo ang anadromous na isda ay maaaring lumago hanggang sa 75 cm.
Malalaking mga mata ay nakatuon sa ulo. Ang mga ngipin ay maaaring mahina o nawawala man lang. Ang ibabang panga ay bahagyang mas mahusay na binuo at nakausli lampas sa itaas na panga. Maliit na bibig. Herring maaaring maging dagat o ilog na isda... Sa sariwang tubig, nakatira ito sa mga ilog, madalas itong matatagpuan sa Volga, Don o Dnieper.
Sa asin na tubig, sa kamangha-manghang mga kawan, matatagpuan ito sa mga karagatang Atlantiko, Pasipiko at Arctic. Gustung-gusto ang isang mapagtimpi klima, samakatuwid, sa sobrang lamig at mainit na tropikal na tubig, ito ay kinakatawan ng ilang mga species.
Sa larawan, isang kawan ng herring
Kakaunti ang nakakaalam anong isda tinawag Pereyaslavl herring... Ang nakakatawang bagay ay wala siyang kinalaman sa pamilyang ito sa lahat, kahit na sa hitsura nito ay medyo kahawig nito.
Sa katunayan, ito ay hamon. Ang paghuli nito, pabayaan ang pagbebenta nito, ay ipinagbabawal sa ilalim ng sakit ng kamatayan. Ito ay kinakain lamang sa mga kamara ng hari, sa iba't ibang mga seremonya. Ang sikat na isda na ito ay inilalarawan sa amerikana ng lungsod ng Pereslyavl-Zalessky.
Ang likas na katangian at pamumuhay ng herring
Isang buhay herring ng isda sa dagat tumatakbo malayo mula sa baybayin. Lumalangoy ito nang mas malapit sa ibabaw ng tubig, bihirang lumubog kahit na mas mababa sa 300 m. Pinapanatili nito ang malalaking kawan, na nabubuo sa panahon ng paglitaw mula sa mga itlog. Ang mga kabataan, sa oras na ito, subukang makasama.
Herring ng ilog
Pinadali ito ng paunang pagpapakain sa plankton, na palaging masagana sa tubig dagat, kaya't walang kumpetisyon. Ang jamb ay mananatiling hindi nagbabago sa isang mahabang panahon at napaka bihirang ihalo sa iba.
Haring ng isda sa ilog ay isang anadromous na isda. Nakatira sa Itim at Caspian Seas, pupunta ito sa pangingitlog sa mga sariwang lugar. Pabalik, ang mga pagod na indibidwal ay namatay nang maramihan, hindi na nakakarating sa bahay.
Herring nutrisyon
Ang mga kagustuhan sa pagkain ay nagbabago sa herring sa panahon ng paglaki at pagkahinog. Matapos iwanan ang mga itlog, ang pinakaunang pagkain para sa mga batang hayop ay napuli. Dagdag dito, ang mga copepod ay pumapasok sa menu, lumalaki, ang pagkain na natupok ay nagiging mas at iba-iba. Pagkatapos ng dalawang taon, ang herring ay nagiging zooplankton.
Naging matured, ang herring ay kumakain ng kung ano ang mahuhuli nito sa maliliit na isda, crustacea at benthos. Ang kanilang laki ay direktang nakasalalay sa mga kagustuhan sa gastronomic. Sa pamamagitan lamang ng paglipat ng ganap sa diyeta ng maninila ay maaaring lumaki ang isda sa iminungkahing sukat.
Pag-aanak at pag-asa sa buhay ng herring
Mayroong maraming mga species ng herring, kaya masasabi natin na sila ay nagbubuhat ng buong taon. Ang mga malalaking laki ng indibidwal ay nagtatapon sa lalim, at maliliit na malapit sa baybayin.
Nagtipon sila sa panahon ng pag-aanak sa malalaking kawan, napakarami na, sa pamamagitan ng pagsuporta, ang mga ibabang layer ng isda ay itinutulak lamang ang mga nasa itaas mula sa tubig. Ang pangingitlog ay nangyayari nang sabay sa lahat ng mga indibidwal, ang tubig ay nagiging maulap at ang isang tukoy na amoy ay kumakalat sa paligid.
Ang babae ay nagbubunga ng hanggang sa 100,000 mga itlog nang paisa-isa, lumulubog sila sa ilalim at dumikit sa lupa, shell o maliliit na bato. Ang kanilang lapad ay nakasalalay sa uri ng herring. Pagkatapos ng 3 linggo, nagsisimula nang lumitaw ang mga uod, mga 8 mm ang laki. Ang mga mabilis na alon ay nagsisimulang bitbitin ang mga ito sa buong katawan ng tubig. Pag-abot sa haba ng 6 cm, dumadami sila sa mga kawan at panatilihin ang mga ito malapit sa mga baybayin.
Sa panahon ng pangingitlog (Mayo - Hunyo), ang transitional herring ay umakyat sa agos ng mga ilog ng tubig-tabang. Ang pagkahagis ng kanyang sarili ay nangyayari sa gabi, habang ang mga itlog ay malayang lumutang sa tubig, nang hindi nakakabit sa ilalim. Ang mga herring juvenile, na nagkakaroon ng lakas, ay nagsimulang lumipat sa ilog pababa upang makapunta sa dagat sa pagsisimula ng taglamig.
Species ng herring
Maraming uri ng herring, halos 60 species, kaya isasaalang-alang lamang namin ang pinakatanyag sa kanila. Fish herring mackerel matatagpuan sa Hilaga at Dagat ng Noruwega, kung saan nahuhuli ito sa mga mas maiinit na buwan.
Ito ay isang mabilis na lumalangoy na isda na may habang-buhay na hanggang 20 taon. Siya ay isang mandaragit at samakatuwid ay lumalaki sa isang kahanga-hangang laki. Nakarating sa 3-4 na taong gulang, siya ay nagpupunta sa itlog sa timog-kanluran ng Ireland. Ang pinakatanyag na napakasarap na pagkain mula rito ay mackerel sa sour cream sauce.
Ang Black Sea herring ay naninirahan sa Azov at Black Seas, nagsisimula ang pangingitlog noong Mayo - Hunyo. Kumakain ito ng mga crustacea at maliit na isda na lumalangoy sa itaas na mga layer ng tubig. Ang average na laki ng species na ito ay umabot sa 40 cm. Ang pangingisda ay napakapopular sa mga amateur anglers. Mas madalas atsara partikular na ito herring isda napunta sa mga istante ng tindahan.
Ang herring ng Pasipiko ay nabubuhay sa lahat ng kalaliman. Malaki ito - higit sa 50 cm ang haba at may bigat na 700 g. Ang karne nito ay naglalaman ng pinakamaraming yodo kaysa sa ibang mga species. Mina ito sa isang malaking sukat sa komersyo: Russia, USA, Japan. Kadalasan, sa herring litrato, maaari mong makita nang eksakto ang ganitong uri isda.
Ang sikat na Baltic herring ay lumangoy sa tubig ng Baltic Sea. Maliit ang laki nito, mga 20 cm. Sa plankton lamang ito kumakain, kahit na umabot sa karampatang gulang. Ang pagkain na ito isda - herring ginamit nang mas madalas sa maalat form
Ang isa pang tanyag na kinatawan, ang Baltic sprat, ay nakatira din doon. Ang masarap na prito ay nahuli kahit sa baybayin ng New Zealand at Tierra del Fuego. Ang pinakatanyag na paggamit ng ganitong uri para sa amin ay de-latang pagkain.
Ang pinaka-kontrobersyal na kinatawan herring isda - ito ay iwashi... Ang bagay na ito ay kabilang sa pamilya ng sardinas, at sa panlabas ay mukhang isang herring. Sa mga counter ng USSR, ang isda na ito ay nasa ilalim ng trademark na "Iwashi herring", na naging sanhi ng pagkalito sa hinaharap.
Sa mga malalayong oras na iyon, ang catch ng isda na ito ay mura, sapagkat ang maraming mga paaralan ay lumangoy malapit sa baybayin, ngunit pagkatapos ay napunta sila sa dagat, at ang nakuha ay naging hindi kapaki-pakinabang.
