Kung ihahambing sa pinakamalapit na kamag-anak, karaniwang beet, ang chard ay maaaring maituring na halos hindi kilala. Sa mga nagdaang taon lamang nagawa nitong kumalat nang labis na ang mga hardinero at hardinero ay nagsimulang magtaka kung saan kukuha ng gayong maraming kulay na mga dahon ng beet. Sa materyal na ito, iminumungkahi namin na isaalang-alang mo ang mga tampok ng pagpapalaki ng isang hindi pangkaraniwang pananim sa iyong sariling lupain.
Pangkalahatang Impormasyon
Ang pangalawang pangalan ng kultura ay karaniwang leaf beet. Binibigyang diin nito ang katotohanan na ito ay ang mga dahon na ginagamit para sa pagkain, na kung saan ay ang pangunahing halaga. Pinangunahan din ng halaman ang konsepto ng isang pandekorasyon na hardin. Mayroong mga ganitong uri ng kinatawan ng pamilyang Haze:
- berdeng petiolate;
- mga tangkay ng pilak;
- pulang-taluktok;
- dilaw ang peted.
Malinaw na, ang pag-uuri ay direktang nauugnay sa pangkulay ng mga petioles at stems. Bilang karagdagan sa pinangalanang mga kulay, maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng tint. Pinahahalagahan nila ang huling dalawang pangkat mula sa listahan.
Kailan maghasik
Bilang isang biennial plant, ang beetroot ay makakaligtas sa taglamig nang madali at nagsisimulang umunlad sa unang bahagi ng tagsibol. Samakatuwid, maraming mga panahon ng posibleng paghahasik sa trabaho ang lumitaw nang sabay-sabay. Mayroong tatlong magkakaibang mga oras ng pagtatanim:
- unang araw ng Mayo;
- kalagitnaan ng tag-init;
- sa pagsisimula ng Oktubre-Nobyembre.
Sa panahon lamang ng paghahasik ng Hulyo, ang mga binhi ay paunang babad. Sa ibang mga kaso, ang tuyong binhi ay isinama sa lupa.
Paghahanda para sa landing
Ang kalidad ng lupa na ginamit ay lubhang mahalaga para sa ani. Binibigyan ng Chard ang kagustuhan sa mayabong, mamasa-masa na mga lupa na may mataas na nilalaman ng potasa at nitrogen. Hindi tinitiis ng halaman ang pagkauhaw, pati na rin ang labis na kahalumigmigan. Ang huli ay humahantong sa pagbuo ng nabubulok sa mga petioles.
Naghahasik ng mga tampok
Walang kapansin-pansin at kumplikado. Tatlo o apat na binhi ang nahasik sa bawat "pugad" sa hinaharap, ang distansya sa pagitan ng kung saan mula sa isang kapat hanggang kalahating metro. Ang mga binhi ay dapat na hindi lalampas sa tatlong sentimetro ang lalim. Literal pagkatapos ng isang linggo, ang mga buto ay mapipisa. Nais mong bilisan ang proseso? Mulch ang ibabaw na may halo ng peat o humus, binabawasan ang pag-peck ng isang araw. Matapos lumitaw ang mga shoot, alisin ang lahat ng labis na mga shoot mula sa pugad, nag-iiwan ng isa lamang na pinaka gusto mo.
Pag-aalaga ng Chard
Ang hanay ng mga aksyon ay hindi naglalaman ng anumang kapansin-pansin:
- regular na pagtutubig;
- pag-loosening ng lupa;
- pagtanggal ng damo.
Ang isang tampok ay maaaring tinatawag lamang na pangangailangan para sa napapanahong pagtanggal ng mga peduncle. Kung hindi man, ang mga kapaki-pakinabang na gulay ay titigil na maging tulad, pati na rin ang mga pandekorasyon.
Mga Pakinabang at Aplikasyon
Ang Chard ay hindi lamang ginagamit bilang mga gulay at petioles, para sa pagluluto. At kung ang mga gulay ay ginagamit na hilaw o pinakuluan sa mga salad at meryenda, kung gayon ang mga petioles ay nangangailangan ng paggamot sa init. Gayunpaman, ang hanay ng mga application ay mas malawak:
- sopas;
- botvinia;
- scrambled na sangkap ng itlog;
- mga nilagang gulay, atbp.
Ang mga tampok sa lasa ng chard ay medyo katinig na may asparagus. Lalo na pinakuluan. Ginagamit din ang mga gulay upang gumawa ng mga pagpuno ng pie. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kamangha-manghang beet na ito ay karapat-dapat sa espesyal na pansin, ngunit iyon ay isa pang mahabang kwento. Tandaan lamang namin na ang halaman ay puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, nagsisimula sa ascorbic acid, carotene, at nagtatapos sa folic acid. Ang pandekorasyon na pagpapaandar ng halaman na ito ay lalong nakakaakit ng pansin ng mga hardinero na gumagamit ng kultura para sa dekorasyon:
- parterre na hardin;
- mga kama ng bulaklak;
- kumplikadong mga komposisyon (mixborder).
Ang Chard ay nalilinang hindi lamang sa mga kama, kundi pati na rin sa mga lalagyan, mga potpot ng bulaklak, kaldero. Madaling makakasama ang halaman sa halos lahat ng mga halamang pang-adorno at gulay.
