Ang White Boletus ay isang nakakain at masarap na kabute na nakalista sa Red Book. Maaari itong kainin sa iba't ibang anyo - hilaw o pritong, adobo o tuyo.
Kadalasang matatagpuan sa pine o halo-halong mga kagubatan. Ang pinakamahusay na tirahan ay nasa mahalumigmig na mga zone, at sa mga tigang na lugar - makulimlim na mga kagubatan na aspen. Gumaganap ito bilang isang bihirang kabute, ngunit napakadalang lumitaw sa malalaking grupo.
Kung saan lumalaki
Ang natural na tirahan ay itinuturing na:
- Ang Chuvash Republic;
- Silangan at Kanlurang Siberia;
- Estonia at Latvia;
- Kanlurang Europa;
- Hilagang Amerika.
Ang panahon ay magsisimula sa Hunyo at magtatapos sa Setyembre.
Mga Bahagi
Ang mga sangkap na sangkap ng naturang isang kabute ay:
- sumbrero - ang lapad nito ay mula 4 hanggang 15 sent sentimo, lubhang bihirang umabot sa 25 sentimetro. Ang hugis ay maaaring maging unan o hemispherical. Ang balat ay madalas na puti, ngunit ang mga kakulay tulad ng rosas, kayumanggi, o maberde na asul ay maaaring naroroon. Sa mga lumang kabute, ito ay laging madilaw-dilaw. Tulad ng para sa ibabaw, maaari itong maging tuyo, hubad o nadama;
- ang binti ay maputi at mahaba. Ang ilalim ay maaaring bahagyang makapal. Sa pagtanda, mga brownish na kaliskis ay sinusunod;
- ang laman ay halos puti, ngunit maaaring maasul na berde sa ilalim ng tangkay. Kapag pinutol, ito ay nagiging asul, itim, o lila;
- spore powder - okre o kayumanggi;
- pantubo na layer - ang ibabaw nito ay makinis na porous, at ang lilim ay puti o madilaw-dilaw. Ang mga matatandang kabute ay may kulay-abo o mahirap na kayumanggi.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang mga nasabing kabute ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap - sila ay pinayaman ng:
- mga protina at karbohidrat;
- hibla at taba;
- isang malawak na hanay ng mga mineral;
- potasa at bakal;
- posporus at mga bitamina complex;
- mahahalagang mga amino acid.
Inirerekomenda ang puting boletus para sa pagkonsumo ng mga nagdurusa sa mga nagpapaalab na sakit at anemia. Nakikilahok din siya sa paggaling ng sugat at paggaling ng katawan pagkatapos ng mga nakakahawang sakit.
Gayunpaman, kung mayroon kang mga problema sa bato o atay, mas mainam na huwag kumain ng kabute na ito. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang mga lumang indibidwal ay maaaring pukawin ang pagkalason.
Ang kabute na ito ay hindi dapat ibigay sa mga bata, at ang pangmatagalang imbakan sa ref ay dapat ding iwasan - sa kasong ito, nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at mabilis na edad, na sa anumang kaso ay mapanganib sa mga tao.
