Ang karaniwang chanterelle ay tinatawag ding Real Chanterelle at Cockerel. Kasama sa kagawaran ng Basidiomycetes, ang kagawaran at klase ng Agaricomycetes. Ang kabute ay nakakain at ginagamit din para sa mga layunin ng gamot.
Kahit na ang mga walang karanasan na mga pumili ng kabute at ordinaryong tao ay pamilyar sa species na ito, dahil ito ay napaka-pangkaraniwan at madalas kinakain. Bukod dito, ang halaga ng enerhiya nito ay napakataas.
Paglalarawan
Ang karaniwang chanterelle ay may isang maliwanag na kulay kahel na kulay kahel. Minsan maaari itong mawala ang kulay para sa maraming mga tono. Ang sumbrero sa "kabataan" ay may isang maliit na umbok at pantay. Sa edad, lilitaw ang isang hindi regular na hugis at lilitaw ang isang funnel sa gitna. Ang diameter ay karaniwang 40-60 mm, ngunit mayroon ding mga mas malaki. Ang cap ay mataba, makinis at may isang wavy, nakatiklop na hangganan.
Ang pulp ay pareho ang kulay ng buong kabute. Iba't ibang sa pagkalastiko, aroma ng prutas. Ang lasa ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bahagyang masalimuot na aftertaste.
Ang layer na nagdadala ng spore ay nakatiklop na mga maling plato na tumatakbo pababa sa itaas na bahagi ng binti. Kadalasan makapal, maliit na spaced, na may ramification. Kulay - magkapareho sa katawan ng prutas. Dilaw din ang spore powder.
Ang binti ay sumusunod, matatag. Nagpapakita ng kakapalan at pagkalastiko, kinis. Masikip ito patungo sa ilalim. Ang kapal ay nag-iiba mula 10 hanggang 30 mm at ang haba ay mula 40 hanggang 70 mm.
Lugar
Ang Karaniwang chanterelle ay hindi maaaring tawaging isang pambihira. Maaari kang manghuli ng mga kabute mula Hunyo hanggang Nobyembre. Mas gusto ang mga plantasyon ng koniperus, nangungulag o halo-halong uri. Ito ay matatagpuan sa labis na kasaganaan. Maaari kang maghanap sa mga lumot at conifer.
Ang ganitong uri ng kabute ay may isang espesyal na hugis. Mayroon itong mas magaan na lilim at mas maliit ang laki. Ang mga takip ay may mga kaliskis na lila. Natagpuan sa mga plantasyon ng beech.
Edified
Ang chanterelle ay nakakain sa anumang anyo at madalas na nagiging panauhin sa mesa. Maaari mo itong bilhin sa anumang anyo o lutuin mo ito mismo. Maraming mga recipe para sa pagluluto kabute. Napakataas ng halaga. Perpektong kinukunsinti ng Chanterelles ang pangmatagalang imbakan at transportasyon. Bukod dito, ito ay itinuturing na isang kosher na produkto. Mayroon itong maasim na lasa sa kanyang hilaw na estado, na nawala pagkatapos ng paggamot sa init.
Mga katangian ng pagpapagaling
Naglalaman ang mga Chanterelles ng polysaccharides at chitinmannose. Ang huli ay isang likas na antihelmetic, samakatuwid, gamit ang mga chanterelles, maaari mong mapupuksa ang mga bulate. Gayundin, ang ergosterol sa komposisyon ay may positibong epekto sa atay, na siyang dahilan ng kanilang paggamit sa mga sakit sa hepatitis, fatty degenerations, hemangiomas.
Ang mga Chanterelles ay mayaman sa bitamina D2, sila din ang mga nagdadala ng mahahalagang mga amino acid sa katawan, tulad ng A, B1, PP, tanso, sink. Ang halaga ng enerhiya ay gumagawa ng kabute na isang hindi maaaring palitan na kayamanan ng kalusugan. Maaari din itong magamit sa pag-iwas sa maraming sakit.
Katulad na kabute
- Ang malambot na Chanterelle ay may isang mas maliwanag na lilim at matatagpuan kahit saan sa Eurasia.
- Ang faceted chanterelle ay may isang mas kaunting binuo shimonofrm. Gayundin, ang pulp nito ay mas malutong. Kadalasang matatagpuan sa Amerika, Africa, Malaysia at Himalayas.
- Ang dilaw na hericium ay nakikilala ng isang hymenophore, dahil hindi ito hitsura ng mga plato. Mas mukhang spines.
- Ang maling chanterelle ay isang hindi nakakain na kambal. May manipis na laman at mas madalas na nakatanim na mga plato. Hindi lumalaki sa mga lupa. Mas ginugusto ang mga magkalat na gubat at nabubulok na mga puno. Natagpuan sa Hilagang Hemisperyo. Ang ilan ay nagtatalo na ang kabute ay nakakain.
- Nakakalason ang Omphalot olibo. Kumalat sa subtropics. Palaging handa na kumuha ng isang kagustuhan sa namamatay na mga puno nangungulag. Lalo na't gusto ko ang mga olibo at oak.
